Related Posts
-
HAL-HAL YANG WAJIB DILAKUKAN SETELAH MEMBELI MESIN KOPI
Bisnis coffee shop merupakan peluang usaha yang menjanjikan karena sebagian besar masyarakat Indonesia menyukai kopi, bahkan mengonsumsi kopi sudah menjadi gaya hidup sebagian masyarakat Indonesia. Selain itu, sebagai salah satu negara penghasil kopi terbesar di dunia, Indonesia memiliki beragam macam jenis kopi yang memiliki rasa dan aroma yang unik. Tak heran jika kopi yang ada …
-
PENGARUH WATER HARDNESS PADA MESIN KOPI DAN HASIL SEDUHANNYA
PENGARUH WATER HARDNESS PADA MESIN KOPI DAN HASIL SEDUHANNYA Pernahkan Anda mendapati hasil seduhan dengan rasa yang flat, pahit, atau ada asam yang kurang menyenangkan. Kebanyakan dari kita akan berasumsi, kemungkinan besar ada yang salah dengan kopi yang kita gunakan, atau ada teknik yang salah saat proses menyeduh. Namun ada hal yang sangat penting …
-
MENGENAL SEKILAS TENTANG TAMPING ESPRESSO
MENGENAL SEKILAS TENTANG TAMPING ESPRESSO Seberapa Penting Proses Tamping? Tamping adalah cara barista untuk memadatkan bubuk kopi (untuk menghasilkan espresso) agar menyatu erat ke dalam portafilter. Bubuk kopi ini haruslah merata agar tak terjadi hal-hal yang diinginkan. Itu kenapa diperlukan sedikit tenaga dalam proses ini. Semakin rata dan padat bubuk kopi maka akan semakin baik hasil kopi. …
-
MENGENAL THE COFFEE TASTER FLAVOUR WHEEL DAN CARA PENGGUNAANNYA
MENGENAL THE COFFEE TASTER FLAVOUR WHEEL DAN CARA PENGGUNAANNYA Banyak yang bilang bahwa rasa kopi itu sama, yakni pahit. Bisa jadi orang tersebut kurang mengetahui tentang kopi. Setiap jenis kopi memiliki rasa yang berbeda antara satu dengan yang lain. Tergantung dari cara pengolahannya. Upaya kerjasama antara Speciality Coffee Association of America (SCA) dan World …
-
OPENING MITRA “CORNER COFFEE” JAKARTA
OPENING MITRA “CORNER COFFEE” JAKARTA Selamat Kepada Mitra baru Coffeeland Indonesia “Corner Coffee” yang dimiliki oleh Ibu Sefriliya Ratna Devi. Lokasi Corner Coffee berada di Wisma Kodel Jl. H.R. Rasuna Said kav B-4 Jakarta Selatan. Training karyawan “Corner Coffee” telah dilakukan pada tanggal 09 – 11 Juli 2019. Tidak lupa juga kami mengucapakan banyak terima kasih …