Related Posts
-
Hidea Coffee & Eatery Batam: Kisah Sukses Kemitraan Coffeeland Indonesia
Menyibak Kisah Hidea Coffee & Eatery: Permata Lokal di Batu Aji Batam yang Bersinar Bersama Coffeeland Indonesia Di tengah geliat bisnis kuliner Batam yang kian ramai, Hidea Coffee & Eatery berhasil menempatkan diri sebagai salah satu destinasi utama di kawasan Batu Aji. Bukan sekadar kedai kopi biasa, Hidea telah menjadi “Place to Go” favorit, sebuah …
-
5 TIPE PENIKMAT CAFFE LATTE
5 TIPE PENIKMAT CAFFE LATTE Siapa yang tidak kenal dengan caffe latte? Minuman terkenal yang banyak sukai masyarakat dunia. Saat ini ada banyak sekali ragam jenis sajian caffe latte, sejalan dengan semakin berkembangnya kreasi caffe latte, pastinya terbentuk berbagai tipe-tipe penikmat caffe latte yang unik. Berikut ini kami bagikan 5 tipe penikmat cafe latte! …
-
KEGUNAAN APRON UNTUK BARISTA
KEGUNAAN APRON UNTUK BARISTA Pastinya kita sering pergi ke kedai kopi hanya untuk menikmati secangkir kopi ataupun untuk berkumpul bersama teman-teman kita. Namun pernahkah terlintas dibendak anda untuk melihat si pembuat kopi atau yang lebih kita kenal dengan nama “barista”. Barista adalah seseorang yang memiliki tugas yang sangat penting untuk menghasilkan kopi terbaik. kata “barista” …
-
MENGENAL KALITA WAVE COFFEE BREWING
MENGENAL KALITA WAVE COFFEE BREWING Alat seduh dripping masih menjadi idola bagi para penikmat kopi di Indonesia bahkan di dunia. Alat-alat seperti seduh kopi manual seperti V60 dan Chemex menjadi cukup cepat dikenal oleh kalangan penikmat kopi. Rasa yang sempurna, clean dan balance, menjadikan alat seduh kopi manual dripping banyak di gemari hingga saat ini. …
-
MENGENAL PROSES PASCA PANEN KOPI : PROSES KERING & BASAH
MENGENAL PROSES PASCA PANEN KOPI : PROSES KERING & BASAH Proses kopi dilakukan setelah buah kopi (coffee cherry) dipetik, buah kopi harus melalui beberapa pilihan proses untuk menjadi biji kopi hijau (green bean). Proses kopi ini bertujuan untuk melepas / membersihkan kulit dan buah kopi yang masih menempel pada kulit tanduk kopi. Kualitas Kopi di tentukan …