Related Posts
-
AMERICANO VS LONG BLACK
AMERICANO VS LONG BLACK Banyak dari kita yang mengira bahwa kopi hitam adalah satu menu kopi yang sama karena terbuat dari campuran kopi dan air tanpa tambahan gula ataupun susu. Namun ternyata banyak jenis kopi hitam yang hadir di menu kopi, seperti americano dan long black. Keduanya adalah kopi hitam, namun cita rasa dan …
-
MENGENAL CITA RASA ARABIKA MALABAR
MENGENAL CITA RASA ARABIKA MALABAR Indonesia terkenal memiliki berbagai varian kopi dengan cita rasa yang khas. Salah satunya adalah Arabika Malabar. Biji kopi Malabar berasal dari daerah pegunungan Malabar, Jawa Barat. Secara geografis Wilayah Gunung Malabar sangat cocok untuk produktifitas Kopi Arabika, karena berada pada ketinggian 1400 – 1800 mdpl, dengan suhu udara 15 …
-
COFFEE PANNA COTTA UNTUK SAJIAN HARI RAYA
COFFEE PANNA COTTA UNTUK SAJIAN HARI RAYA Siapa nih yang tidak kenal panna cotta, atau puding lembut yang rasanya lumer di mulut? Pada kesempatan kali ini, kami akan membagikan resep panna cotta yang berbahan dasar kopi. Pastinya hidangan ini sangat cocok untuk dikonsumsi sebagai hidangan penutup di Hari Raya Idul Adha bersama keluarga! Bahan …
-
KOPI DAPAT MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS TUBUH
KOPI DAPAT MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS TUBUH Kegiatan menyeruput kopi setiap hari sudah menjadi salah satu bagian hidup di masyarakat. Selain menghilangkan kantuk, kopi juga dikenal sebagai minuman yang kaya akan antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas. Selain itu, kopi juga dipercaya sebagai minuman yang bisa membantu meningkatkan produktivitas tubuh. Ada alasan ilmiah yang menerangkan …
-
WAKTU TERBAIK MEMINUM KOPI SAAT BULAN PUASA
WAKTU TERBAIK MEMINUM KOPI SAAT BULAN PUASA Sudah rahasia umum kafein adalah zat di dalam kopi yang membuat seseorang bisa tetap terjaga. Kopi merupakan senyawa alkaloid, bersifat pahit dan bekerja sebagai obat perangsang psikoaktif serta diuretik ringan. Banyak orang kecanduan kopi karena popularitasnya berefek pada sistem saraf, termasuk meningkatkan pelepasan dopamin. Zat ini berinteraksi pada …