Related Posts
-
MENGENAL BAGIAN PENTING MESIN ESPRESSO DAN KEGUNAANYA
MENGENAL BAGIAN PENTING MESIN ESPRESSO DAN KEGUNAANYA Ketika berkunjung ke kedai kopi / coffee shop, pastinya kita sering melihat mesin espresso berdiri di meja bar. Mesin espresso ini banyak macamnya, dari ukuran, fungsi, teknologi, model dan juga harganya. Mesin espresso merupakan mesin atau alat yang dapat digunakan untuk melakukan rangkaian pembuatan kopi espresso. Mulai …
-
CARA MENINGKATKAN PENJUALAN BISNIS COFFEE SHOP
CARA MENINGKATKAN PENJUALAN BISNIS COFFEE SHOP Bisnis coffee shop merupakan bisnis yang sedang ramai saat ini, terutama di kota-kota besar dan beberapa kota kecil yang sedang berkembang. Menjalani bisnis coffee shop, tentunya harus fokus dengan pengembangan dari berbagai sisi. Ada banyak cara untuk menarik pelanggan baru dan pelanggan lama, agar mereka senang dan loyal …
-
CARA MENGELOLA STOCK BAHAN BAKU UNTUK BISNIS COFFEE SHOP
CARA MENGELOLA STOCK BAHAN BAKU UNTUK BISNIS COFFEE SHOP Persediaan bahan baku merupakan salah satu roda penggerak paling penting dalam bisnis kedai kopi / coffee shop. Dari persediaan inilah suatu menu makanan dan minuman dapat tercipta untuk melayani pelanggan. Bahkan melalui persediaan ini juga Anda bisa mengetahui menu apa yang paling banyak dipesan, dengan …
-
8 LANGKAH MUDAH MENGGUNAKAN AEROPRESS
Rasio kopi : air = 15 gr : 225 ml AeroPress mulai diperkenalkan oleh Alan Adler pada tahun 2005 dan menjelma menjadi alat manual brewing favorit para barista. Bentuknya pun fleksibel sehingga mudah dibawa kalau kamu traveling dan tak bisa lepas dari jenis kopi tertentu. Berikut adalah delapan langkah panduan seduh kopi menggunakan Aeropress : Langkah 1 Gunakan 225 gram …
-
TIPS MEMILIH TEMPAT PELATIHAN BARISTA
TIPS MEMILIH TEMPAT PELATIHAN BARISTA Sajian kopi yang nikmat, tidak hanya dipengaruhi oleh biji kopi yang berkualitas tapi juga proses pembuatannya. Oleh karena itu, di setiap kafe atau kedai kopi peran barista professional sangat diperlukan. Jika anda ingin kursus dunia kopi, lebih baik memilih yang lengkap seperti kursus Pengantar Kopi, Kursus Barista, Kursus Pembuatan minuman, …