Related Posts
-
MENGENAL OLAHAN KOPI KHAS VIETNAM
Pencinta kopi pasti sudah tidak asing lagi dengan kopi Vietnam. Vietnam adalah salah satu negara yang terkenal dengan olahan kopinya. Tidak hanya menjadi kesukaan masyarakat Vietnam saja, keunikan dan cita rasa kopi dari negara tersebut juga menarik perhatian para pecinta kopi dunia. Berikut ini adalah beberapa macam olahan kopi khas Vietnam yang bisa Anda coba. …
-
MEMBUAT AMERICANO ON THE ROCK
Walaupun saat ini sudah ada banyak sekali varian kopi kekinian, namun menu yang satu ini tidak pernah sepi peminat. Americano adalah salah satu menu minuman yang disukai oleh penikmat kopi, americano bisa disajikan panas maupun dingin, minuman ini cocok untuk Anda pecinta kopi hitam atau yang membutuhkan asupan kafein secara cepat. Jika Anda ingin Iced …
-
PERAN TIMBANGAN DALAM PROSES PENYEDUHAN KOPI
Selain grinder, digital scale / timbangan digital adalah hal yang wajib dimiliki oleh home brewer dan juga pelaku usaha di dunia kopi. Karena, untuk mengasilkan seduhan kopi yang konsisten diperlukan takaran yang akurat. Apalagi saat kita menyeduh dengan metode manual brewing, setiap tetesan air yang mengalir diukur dengan timbangan. Timbangan atau scale diperlukan untuk menakar …
-
LYCHEE TEA: MINUMAN TEH YANG MENYEGARKAN
Teh adalah salah satu minuman sejuta umat yang bisa dinikmati berbagai kalangan usia. Teh adalah salah satu bahan baku utama yang bisa dijadikan berbagai kreasi minuman yang menyegarkkan, salah satunya adalah lychee tea. Lychee Tea adalah minuman yang terbuat dari teh yang di campur dengan ekstrak buah leci. Lychee tea memiliki cita rasa unik dan …
-
SEJARAH COFFEE GRINDER
Penggiling kopi, atau yang lebih kita kenal dengan coffee grinder adalah salah satu alat yang wajib dimiliki oleh penikmat kopi dan pelaku usaha di dunia kopi. Coffee grinder berfungsi untuk menghaluskan biji kopi yang sudah disangrai supaya kopi bisa diseduh dan dinikmati. Dibalik kesempurnaanya, coffee grinder ternyata memiliki sejarah yang cukup panjang, bisa dikatakan hampir …