Related Posts
-
PISANG GORENG GULA AREN
PISANG GORENG GULA AREN Pisang goreng menyandang predikat sebagai gorengan paling enak di dunia versi Taste Atlas. Kabar gembira ini pun disampaikan oleh Kemenparekraf RI via akun Instagram resminya. “Di antara 50 makanan pencuci mulut yang digoreng, pisang goreng menduduki posisi No. 1 kalahkan churros dari Spanyol dan donat dari Amerika Serikat,” tulis Kemenparekraf. …
-
CARA MEMBANTU KEDAI KOPI BERTAHAN DITENGAH PANDEMI
CARA MEMBANTU KEDAI KOPI BERTAHAN DITENGAH PANDEMI Wabah Covid-19 belum berakhir dan semakin terasa pengaruhnya terhadap perekonomian di berbagai sektor usaha, tidak terkecuali industri kopi. Mulai dari petani, roastery, distributor, kedai kopi, bahkan hingga sektor usaha waralaba dan kemitraan kedai kopi. Jika satu rantai industri kopi terhenti, maka akan menjadi hambatan pada seluruh proses bisnisnya. …
-
PERBEDAAN BLADE GRINDER DAN BURR GRINDER
PERBEDAAN BLADE GRINDER DAN BURR GRINDER Bagi anda pecinta kopi, tentunya anda sangat paham betul peranan dari coffee grinder. Karena seorang pecinta kopi tidak hanya menilai dari kualitas biji kopinya saja, namun mereka sangat peduli mulai dari proses awal penggilingan kopi, hingga kopi itu di sajikan. Nah, pada kesempatan kali ini kami akan membahas mengenai …
-
TENTANG KEASAMAN DAN ASAM PADA KOPI: TINGKATAN DAN CARA MEMINIMALISIR RASA ASAM
TENTANG KEASAMAN DAN ASAM PADA KOPI: TINGKATAN DAN CARA MEMINIMALISIR RASA ASAM Sekarang ini kopi menjadi life style kebanyakan orang. Berbagai minuman berbahan dasar kopi banyak diminati oleh semua kalangan. Mulai dari latte, cappuccino, macchiato dan masih banyak yang lainnya. Berbeda dengan single origin kopi, kebanyakan yang menikmati hanya dikalangan orang dewasa saja. Bagi orang …
-
KENALAN DENGAN SI COFFEE SNOB| APAKAH ANDA TERMASUK?
KENALAN DENGAN SI COFFEE SNOB | APAKAH ANDA TERMASUK? Beberapa tahun belakangan ini, istilah coffee snob banyak diperbincangkan. Apa itu coffee snob? Coffee Snob lebih sekedar dari coffee lovers, mereka tak hanya menyukai cita rasa dari kopi, mereka bahkan tahu semua seluk beluk di baliknya hingga sangat detail. Dengan segudang ilmu perkopian, mereka sangatlah fasih …