Related Posts
-
MEDIUM GRIND SIZE: UKURAN GILINGAN UNTUK SEDUHAN POUR OVER
MEDIUM GRIND SIZE: UKURAN GILINGAN UNTUK SEDUHAN POUR OVER Bagi penggemar berat kopi, mengontrol seluruh aspek penyeduhan untuk memastikan kopi mencapai cita rasa terbaiknya adalah hal yang wajib dilakukan. Dan salah satu aspek terpenting dalam penyeduhan kopi adalah grind size. Jika pada artikel sebelumnya kami sudah membahas mengenai gilingan kasar / coarse grindsize, saat …
-
MEMBEKUKAN BIJI KOPI AGAR TAHAN LAMA
MEMBEKUKAN BIJI KOPI AGAR TAHAN LAMA Mungkin Anda pernah memiliki stock kopi yang berlebih dan bingung bangaimana menyimpannya agar cita rasa dan kesegaran dari biji kopi tesebut terjaga. Beberapa teori melarang menyimpan biji kopi di kulkas karena akan membuat biji kopi rusak akibat terlalu lembab. Namun sebuah artikel di blog milik Michael Cameron (Barista …
-
TIPS #SEDUHKOPI MENGGUNAKAN FRENCH PRESS DENGAN HASIL RASA KOPI YANG ENAK
Kopi yang nikmat adalah hasil dari ekstraksi biji yang sudah dipanggang dan digiling, salah satu cara meredam esktraksinya dengan meredam kopi menggunakan French press. Sayangnya, rasa yang tidak memuaskan sering muncul pada hasil #seduhankopi menggunakan alat ini. Padahal alat french press kopi termasuk alat yang mudah digunakan sekalipun bagi pemula. Pada kesempatan kali ini kami akan …
-
CARA MENCIPTAKAN BRAND YANG PREMIUM
CARA MENCIPTAKAN BRAND YANG PREMIUM Apa yang terlintas dibenak anda jika mendengar kata brand? Tentunya anda langsung tertuju dengan nama suatu produk. Namun nyatanya, brand tidak hanya sebatas pada nama sebuah produk, brand lebih dari itu. Saat ini brand dapat diartikan sebagai identitas suatu perusahaan, produk, layanan, maupun tempat. Sedangkan branding adalah sebuah kegiatan komunikasi …
-
PERBEDAAN BLADE GRINDER DAN BURR GRINDER
PERBEDAAN BLADE GRINDER DAN BURR GRINDER Bagi anda pecinta kopi, tentunya anda sangat paham betul peranan dari coffee grinder. Karena seorang pecinta kopi tidak hanya menilai dari kualitas biji kopinya saja, namun mereka sangat peduli mulai dari proses awal penggilingan kopi, hingga kopi itu di sajikan. Nah, pada kesempatan kali ini kami akan membahas mengenai …