Related Posts
-
PERAN TIMBANGAN DALAM PROSES PENYEDUHAN KOPI
Selain grinder, digital scale / timbangan digital adalah hal yang wajib dimiliki oleh home brewer dan juga pelaku usaha di dunia kopi. Karena, untuk mengasilkan seduhan kopi yang konsisten diperlukan takaran yang akurat. Apalagi saat kita menyeduh dengan metode manual brewing, setiap tetesan air yang mengalir diukur dengan timbangan. Timbangan atau scale diperlukan untuk menakar …
-
SERUPA TAPI TAK SAMA, INI PERBEDAAN CARA PENYAJIAN KOPI ARAB DAN KOPI TURKI
SERUPA TAPI TAK SAMA, INI PERBEDAAN CARA PENYAJIAN KOPI ARAB DAN KOPI TURKI Kopi menjadi salah satu minuman terpopuler di dunia, bahkan beberapa negara dunia memiliki racikan kopi khasnya tersendiri seperti kopi arab dan kopi turki. Banyak orang yang menganggap kopi Turki dan Kopi Arab memiliki racikan dan cara penyajian yang sama, namun sebenarnya …
-
HOT CHOCOLATE: MINUMAN NIKMAT DENGAN BANYAK MANFAAT
HOT CHOCOLATE: MINUMAN NIKMAT DENGAN BANYAK MANFAAT Menjalani program hidup sehat tidak hanya harus selalu mengkonsumsi buah-buahan, sayur dan makanan sehat lainnya. Namun, anda juga dapat mensiasatinya dengan sesekali mengkonsumsi hot chocolat, karena hot chocolate merupakan salah satu bagian dari pola hidup sehat yang tidak menyiksa. Secangkir cokelat panas atau yang lebih dikenal …
-
MENGENAL BAGIAN PENTING MESIN ESPRESSO DAN KEGUNAANYA
MENGENAL BAGIAN PENTING MESIN ESPRESSO DAN KEGUNAANYA Ketika berkunjung ke kedai kopi / coffee shop, pastinya kita sering melihat mesin espresso berdiri di meja bar. Mesin espresso ini banyak macamnya, dari ukuran, fungsi, teknologi, model dan juga harganya. Mesin espresso merupakan mesin atau alat yang dapat digunakan untuk melakukan rangkaian pembuatan kopi espresso. Mulai …
-
PROTOKOL KESEHATAN “NEW NORMAL” DI KEDAI KOPI
PROTOKOL KESEHATAN “NEW NORMAL” DI KEDAI KOPI Pemerintah telah menerapkan peiode “New Normal”, dimana mengijinkan masyarakat untuk beraktifitas dan membuka usahanya kembali dengan ketentuan protokol kesehatan New Normal. Semua jenis profesi dan usaha mulai beroperasi kembali, setelah hampir 3 bulan lamanya tidak beroperasi. Salah satu industri yang ikut serta perlahan bangkit adalah industri kedai kopi. …