Related Posts
-
MENGENAL TEKNIK SEDUH V60
MENGENAL TEKNIK SEDUH V60 Saat berkunjung ke kedai kopi / coffee shop tentunya Anda melihat menu manual brewing dengan teknik seduh V60 kan, sebenarnya, apa itu V60? Teknik V60 ini merupakan metode penyeduhan manual brewing yang dilakukan dengan cara menuangkan air panas secara perlahan dengan gerakan melingkar untuk menyeduh bubuk kopi. Teknik seduh …
-
3 ROASTING LEVEL YANG WAJIB DIKETAHUI
3 ROASTING LEVEL YANG WAJIB DIKETAHUI Ada 3 hal yang mempengaruhi karakteristik kopi yang akan kita nikmati diantaranya, kualitas biji kopi, metode seduh dan level roasting. Dan pada kesempatan kali ini, kita akan membahas mengenai roasting, umumnya roasting kopi dibagi dalam 3 jenis yaitu Light Roast, Medium Roast dan Dark Roast. Level roasting dalam bahasa …
-
BERKENALAN DENGAN KOPI AGING: KOPI TUA YANG SENSASIONAL
BERKENALAN DENGAN KOPI AGING: KOPI TUA YANG SENSASIONAL Untuk mendapatkan rasa dan aroma kopi yang nikmat tidak hanya berasal dari jenis kopinya saja, perlu diperhatikan juga proses pengolahan kopi yang tepat dan juga tingkat keseGaran biji kopi tersebut. Umur waktu penyimpanan kopi juga mempengaruhi kualitas kesegaran biji kopi. Masa simpan kopi green bean biasanya kurang …
-
DAFTAR MENU KOPI FAVORIT YANG SERING DIPESAN DI COFFEE SHOP
DAFTAR MENU KOPI FAVORIT YANG SERING DIPESAN DI COFFEE SHOP Sebelum adanya pandemi Covid-19, tentunya kita sering mendapati banyak orang yang berkumpul atau nongkrong di kedai kopi / coffee shop. Entah itu hanya sekedar ngobrol bersama teman atau meeting bersama rekan kerja / bisnis. Tak hanya menjual suasana yang asik dan nyaman, coffee shop / …
-
BERBAGAI ALASAN UNTUK TIDAK MENGONSUMSI KOPI INSTAN
BERBAGAI ALASAN UNTUK TIDAK MENGONSUMSI KOPI INSTAN Rutinitas minum kopi menjadi lebih praktis dengan hadirnya inovasi berupa kopi instan. Cukup dengan menuang bubuk kopi kedalam cangkir, dan diseduh dengan menggunaka air hangat, kopi siap disajikan Karena pembuatan kopi instan sangat praktis, hingga saat ini masih banyak sekali yang mengonsumsi kopi instan. Bahkan sekarang banyak sekali …