Related Posts
-
PERAN TIMBANGAN DALAM PROSES PENYEDUHAN KOPI
Selain grinder, digital scale / timbangan digital adalah hal yang wajib dimiliki oleh home brewer dan juga pelaku usaha di dunia kopi. Karena, untuk mengasilkan seduhan kopi yang konsisten diperlukan takaran yang akurat. Apalagi saat kita menyeduh dengan metode manual brewing, setiap tetesan air yang mengalir diukur dengan timbangan. Timbangan atau scale diperlukan untuk menakar …
-
KOPI HIJAU VS KOPI HITAM, MANA YANG LEBIH BAIK?
KOPI HIJAU VS KOPI HITAM, MANA YANG LEBIH BAIK? Kopi hijau atau green coffee saat ini tengah meraih popularitas di kalangan pencinta kopi dunia. Banyak cafĂ© yang menyajikan sajian kopi hijau sebagai menu utama, karena kopi hijau dipercaya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dibandingkan dengan kopi hitam. Sebenarnya, apa saja yang membedakan kopi hitam biasa dengan kopi …
-
KEUNGGULAN KOPI ROBUSTA
KEUNGGULAN KOPI ROBUSTA Untuk para pecinta kopi, pastinya Anda sudah mengetahui jenis-jenis biji kopi yang terkenal di dunia. Salah satu jenis biji kopi yang terkenal adalah jenis kopi robusta. Berbeda dengan kopi arabika, kopi robusta memiliki cita rasa yang cenderung kuat dan pahit. Hal ini tentunya tidak dapat dijadikan dasar untuk memandang sebelah mata kopi …
-
RESEP KOPI KETO | KOPI UNTUK DIET
RESEP KOPI KETO | KOPI UNTUK DIET Kopi keto adalah kopi yang cocok dikonsumsi untuk mereka yang sedang melakukan diet. Kopi ini cocok dikonsumsi sebagai pengganti sarapan karena kalorinya sangat tinggi. Juga didalamnya terdapat mentega yang mengandung lemak sebagai sumber energi yang akan membuat perut kenyang sampai menjelang makan siang. Jika anda ingin melakukan diet keto, …
-
KENALAN DENGAN SI COFFEE SNOB| APAKAH ANDA TERMASUK?
KENALAN DENGAN SI COFFEE SNOB | APAKAH ANDA TERMASUK? Beberapa tahun belakangan ini, istilah coffee snob banyak diperbincangkan. Apa itu coffee snob? Coffee Snob lebih sekedar dari coffee lovers, mereka tak hanya menyukai cita rasa dari kopi, mereka bahkan tahu semua seluk beluk di baliknya hingga sangat detail. Dengan segudang ilmu perkopian, mereka sangatlah fasih …