Related Posts
-
TIPS MERANCANG MENU COFFEE SHOP
Menu adalah salah satu alat pemasaran yang paling berharga, banyak yang berpendapat bahwa kesuksesan sebuah bisnis coffee shop / café, ditentukan oleh konsep menu café / coffee shop itu sendiri. Deskripsi menu yang mudah dimengerti, hingga tampilan foto menu yang menarik tentunya akan membuat pelanggan memilih menu tersebut. Karena menu merupakan elemen yang paling terlihat …
-
TEMPERATUR YANG IDEAL UNTUK SEDUHAN KOPI
TEMPERATUR YANG IDEAL UNTUK SEDUHAN KOPI Ada beberapa faktor yang dapat menghasilkan hasil seduhan manual brewing yang nikmat, diantaranya adalah kualitas kesegaran biji kopi, ukuran hasil gilingan yang tepat, dan juga rasio perbandingan air yang mempengaruhi karakter rasa pada kopi. Selain rasio perbandingan jumlah air dan kopi, ternyata temperatur air juga menjadi faktor penting yang …
-
LIFE HACKS UNTUK PECINTA KOPI
LIFE HACKS UNTUK PECINTA KOPI Bagi pecinta kopi, tentunya Anda sering mengalami berbagai masalah pada saat menikmati kopi seperti kopi yang anda seduh cepat dingin, atau anda sering menelan ampas kopi yang tidak sengaja terbawa pada saat menyeruput kopi. Untuk mengatasi hal tersebut, kali ini kami ingin memberikan beberpa life hacks/ tips sederhana yang dapat …
-
CARA DIALING COFFEE GRINDER
CARA DIALING COFFEE GRINDER Salah satu poin terbesar pada saat belajar menjadi seorang barista adalah proses dialing grinder. “Dialing” adalah proses penjelajahan rasa, untuk menemukan kesempurnaan ekstraksi pada sajian espresso. Dialing merupakan istilah proses setting tingkat kehalusan pada penggiling kopi. Setiap grinder memiliki kualitas hasil gilingan yang berbeda walaupun sudah di setting pada level yang sama, dan proses dialing dapat membantu …
-
3 ALASAN AGAR TAK MALAS SEDUH KOPI SENDIRI DIRUMAH
3 ALASAN AGAR TAK MALAS SEDUH KOPI SENDIRI DIRUMAH Banyak orang yang gemar minum kopi, tapi tak sedikit orang yang malas untuk membuatnya sendiri. Alasannya repotlah jika membuatnya sendiri dirumah. Padahal faktor utamanya karena malas. Nah, karena kemalasan ini kadang merugikan diri sendiri dalam urusan ‘ngopi-ngopi’. Maka kali ini Mr. Lands ingin berbagi sedikit alasan …