Related Posts
-
RESEP KOPI DURIAN
Durian adalah salah satu buah khas dari kawasan asia, memiliki tekstur yang lembut, rasa yang nikmat dan mengandung berbagai kandungan vitamin dan mineral. Sayangnya, sebagian orang tidak menyukai buah durian karena baunya yang menyengat dan rasanya yang tajam. Namun, dibalik aroma dan rasanya yang tajam ternyata durian sangat cocok dikombinasikan dengan kopi. Penasaran ingin mencobanya? …
-
PENGOLAHAN PASCA PANEN BUAH KOPI
PENGOLAHAN PASCA PANEN BUAH KOPI Sebelum memasuki proses pasca panen, biji kopi yang sudah matang terlebih dahulu dipanen dan dikumpulkan untuk dilakukan sortasi. Setelah dipanen dan dikumpulkan, proses selanjutnya adalah pengupasan kulit ceri kopi dan teknik penjemuran. Proses inilah yang disebut sebagai proses pasca panen. Apa saja sih proses pasca panen pada kopi? Yuk simak …
-
BEREKSPERIMEN DENGAN VIETNAM DRIP
BEREKSPERIMEN DENGAN VIETNAM DRIP Vietnam Drip adalah salah satu alat seduh manual paling banyak diminati karena harganya yang murah dan cara penggunaannya yang cukup simple. Seduhan kopi dengan menggunakan vietnam drip biasanya identik dengan susu kental manis dan air. Kali ini, kami ingin mengajak Anda untuk bereksperimen menggunakan Vietnam drip, berikut adalah membuat beberapa resep …
-
KARAKTERISTIK ARABIKA FLORES
KARAKTERISTIK ARABIKA FLORES Kopi Arabika Flores berasal dari dataran tinggi kabupaten Ngada, Flores, Nusa Tenggara Timur (NTT). Flores memiliki dua jenis kopi yang cukup nikmat yaitu Manggarai dan Bajawa. Bajawa sendiri merupakan kopi jenis Arabika yang sudah mendunia dan disukai para penikmat kopi. Bajawa Flores ini memiliki daerah yang sangat subur dan alami. Dengan demikian …
-
TIPS: MEMULAI USAHA BISNIS KOPI BAGI GENERASI MILENIAL
TIPS: MEMULAI USAHA BISNIS KOPI BAGI GENERASI MILENIAL Berbisnis di industri kopi saat ini tengah menjamur di kalangan muda. Beragam kedai kopi bermunculan diberbagai daerah di Indonesia. Usaha bisnis kopi bisa menjadi peluang sukses bagi siapa saja yang mau mencoba. Beberapa alasan mengapa bisnis kopi menjadi peluang yang sangat sukses, karena harganya yang cenderung …