Related Posts
-
PENTINGNYA MERAWAT DAN MEMBERSIHKAN MESIN ESPRESSO
PENTINGNYA MERAWAT DAN MEMBERSIHKAN MESIN ESPRESSO Jika Anda sudah memutuskan memiliki mesin espresso di rumah / kedai kopi Anda, berarti Anda juga sudah siap memiliki tanggung jawab untuk merawat dan membersihkan mesin espresso tersebut secara rutin / berkala. Sama seperti mesin pada umumnya, mesin espresso juga membutuhkan perawatan kebersihan secara rutin. Perawatan ini diperlukan agar …
-
CIRI-CIRI KOPI YANG SUDAH KADALUARSA
CIRI-CIRI KOPI YANG SUDAH KADALUARSA Kopi sudah menjadi sahabat bagi banyak orang karena kopi menawarkan banyak sekali manfaat bagi para penikmatnya seperti menghilangkan stres, meningkatkan konsentrasi saat sedang bekerja, hingga bisa menenangkan pikiran dari aromanya yang wangi ketika diseduh. Bubuk kopi yang segar mempunyai rasa dan aroma yang jauh lebih nikmat daripada bubuk kopi …
-
TIPS MEMILIH MESIN KOPI TERBAIK
TIPS MEMILIH MESIN KOPI TERBAIK Bisnis coffee shop merupakan salah satu jenis usaha yang populer dan selalu diminati banyak orang, tak heran bila saat ini banyak bermunculan coffee shop baru. Jika Anda berencana membuka usaha coffee shop, pastinya saat ini Anda akan fokus untuk mencari mesin kopi / mesin espresso terbaik dan ini bukanlah hal …
-
WAKTU TERBAIK MEMINUM KOPI SAAT BULAN PUASA
WAKTU TERBAIK MEMINUM KOPI SAAT BULAN PUASA Sudah rahasia umum kafein adalah zat di dalam kopi yang membuat seseorang bisa tetap terjaga. Kopi merupakan senyawa alkaloid, bersifat pahit dan bekerja sebagai obat perangsang psikoaktif serta diuretik ringan. Banyak orang kecanduan kopi karena popularitasnya berefek pada sistem saraf, termasuk meningkatkan pelepasan dopamin. Zat ini berinteraksi pada …
-
CARA DIALING COFFEE GRINDER
CARA DIALING COFFEE GRINDER Salah satu poin terbesar pada saat belajar menjadi seorang barista adalah proses dialing grinder. “Dialing” adalah proses penjelajahan rasa, untuk menemukan kesempurnaan ekstraksi pada sajian espresso. Dialing merupakan istilah proses setting tingkat kehalusan pada penggiling kopi. Setiap grinder memiliki kualitas hasil gilingan yang berbeda walaupun sudah di setting pada level yang sama, dan proses dialing dapat membantu …