MEMILIH PERALATAN UNTUK COFFEE SHOP

Mempunyai coffee shop tentunya merupakan impian bagi sebagian orang, apalagi untuk para pecinta kopi. Banyak wirausahawan merajut sukses dalam hidupnya dengan bermula dari usaha coffee shop. Apalagi saat ini kopi sudah bergeser menjadi gaya hidup, otomatis masih banyak sekali peluang untuk memulai usaha dalam bidang ini.

Untuk memulai usaha coffee shop, ada banyak hal-hal penting yang harus diperhatikan, mulai dari konsep yang terbaik untuk coffee shop anda, target pasar, mencari vendor / supplier, hingga membuat sajian menu yang menarik untuk konsumen.

Tertarik untuk mendirikan usaha coffee shop ? Berikut peralatan coffee shop yang dibutuhkan untuk mendukung operasional coffee shop anda serta membantu memperlancar usaha anda dalam melayani konsumen.

Coffee Stuff

  • Mesin Espresso
  • Grinder untuk espresso, dan untuk single origin.
  • Peralatan penunjang untuk membuat espresso seperti: sendok kopi, brush, tamper, tamper mat, espresso shot glass, dll.
  • Coffee brewer w/ airpots
  • Timbangan digital
  • Knock box, pitcher rinser
  • Perlengkapan manual brewing meliputi: kettle, dripper, server, dan paper filter

Perlengkapan penunjang pembuatan menu

  • Kulkas untuk menyimpan susu, ice cream, dan juga ice cube
  • Food display case
  • blender, dispenser, oven, microwave, dll.
  • Alat untuk membersihkan meja bar: brush, lap microfiber, kanebo, lap priring, lap pel, dll.

Supplies & Smallwares

  • Perlengkapan Serving: cangkir, tatakan, gelas-gelas, sendok, paper cups, sleeves, tissue, stirer, sedotan, baki, dll.
  • Bahan baku: kopi, gula, syrup, creamer, susu, ice cream, whipiing cream, dll.
  • Perlengkapan pembuatan menu: jug milk, sendok kopi, sendok es, botol syrup, thermometers, timers, bar towels, cream dispensers, dll.
  • Perlengkapan kebersihan: tempat sampah, sabun cuci dan spons, dan alat kebersihan lainnya.

Lain-lain

  • Perlengkapan kasir: POS system, iPad, stand, cash register
  • Stereo system
  • AC
  • Ruangan penyimpanan stock.
  • Signage

Memilih peralatan coffee shop yang tepat adalah salah satu keputusan anggaran paling penting sebelum membuka coffee shop. Karena itu, sangat penting bagi anda untuk memulai dengan cara yang benar, dan penuh dengan perhitungan.

Banyak pemilik kedai kopi baru dan tidak berpengalaman gagal melakukan perencanaan secara menyeluruh yang akibatnya, membeli peralatan kopi yang salah dan tidak diperlukan. Hal ini menyebabkan banyaknya modal keluar sebelum kopi pertama disajikan.

Didalam paket kemitraan Coffeeland Indonesia, anda tidak perlu mencari peralatan yang sesuai untuk coffee shop anda,  karena paket kemitraan Coffeeland Indonesia sudah mencangkup seluruh kebutuhan Coffee Shop / Kedai Kopi. Anda hanya perlu menyediakan lokasi dan biaya awal paket usaha mulai dari 78 juta hingga 125,5  juta. Biaya ini akan digunakan untuk membeli peralatan, pembelian bahan baku, biaya pelatihan karyawan, hingga membantu proses pemasaran. Anda dipersilahkan untuk menggunakan brand milik Anda sendiri dan tidak dibebani oleh biaya royalti/fee apapun. Untuk informasi lebih lanjut dan pembelian paket Kedai Kopi, silahkan hubungi Tim Marketing kami, silahkan hubungi via What’s App >> Silahkan Klik : 

Source: 1.

Leave a Reply