PISANG GORENG GULA AREN
Pisang goreng menyandang predikat sebagai gorengan paling enak di dunia versi Taste Atlas. Kabar gembira ini pun disampaikan oleh Kemenparekraf RI via akun Instagram resminya. “Di antara 50 makanan pencuci mulut yang digoreng, pisang goreng menduduki posisi No. 1 kalahkan churros dari Spanyol dan donat dari Amerika Serikat,” tulis Kemenparekraf.
Pisang goreng adalah salah satu olahan pisang paling praktis, paling nikmat ketika disantap selagi hangat, dan paling cocok menjadi camilan yang nikmat sebagai teman minum kopi atau teh. Pada kesempatan kali ini, kami ingin membagikan resep pisang goreng gula aren, yuk simak resep dan cara pembuatannya!
Bahan pisang goreng gula aren:
- 300 gram tepung terigu
- 100 gram maizena
- 200 gram margarin
- Air secukupnya2 sendok makan gula aren
- Keju parut secukupnya
- Kental manis secukupnya
- Pisang tanduk secukupnya (kupas dan potong-potong)
Cara membuat pisang goreng gula aren:
- Masukkan tepung terigu, tepung maizena, margarin, dan sedikit air ke dalam mangkuk, lalu aduk hingga adonan tercampur rata dan nampak lengket.
- Celup potongan pisang ke dalam adonan hingga terbalur rata, lalu goreng pisang di dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Setelah itu angkat dan tiriskan.
- Taburi pisang goreng dengan gula aren secara merata, kemudian sajikan dengan tambahan keju parut dan kental manis.
- Selamat mencoba
Source: kompas.com
Featured Image: Pixabay.com
