Related Posts
-
Mengenal Jenis Kopi di Indonesia: Warisan Rasa dari Tanah Tropis
Indonesia tidak hanya kaya rempah; setiap daerah punya kopi dengan karakter unik. Kenali Arabika, Robusta, Liberika, dan Ekselsa—apa bedanya, dari mana asalnya, dan bagaimana memilih yang cocok untuk seleramu. Kopi Indonesia, Cerita di Balik Setiap Butir Setiap biji kopi membawa jejak tanah, iklim, dan kebiasaan petani. Di Indonesia ada empat varietas yang tumbuh secara signifikan: …
-
MEDIUM GRIND SIZE: UKURAN GILINGAN UNTUK SEDUHAN POUR OVER
MEDIUM GRIND SIZE: UKURAN GILINGAN UNTUK SEDUHAN POUR OVER Bagi penggemar berat kopi, mengontrol seluruh aspek penyeduhan untuk memastikan kopi mencapai cita rasa terbaiknya adalah hal yang wajib dilakukan. Dan salah satu aspek terpenting dalam penyeduhan kopi adalah grind size. Jika pada artikel sebelumnya kami sudah membahas mengenai gilingan kasar / coarse grindsize, saat …
-
TENTANG ISTILAH CITA RASA DALAM COFFEE CUPPING
TENTANG ISTILAH CITA RASA DALAM COFFEE CUPPING Bagi orang yang awam akan kopi, pastinya menganggap kopi itu sebagai minuman dengan cita rasa yang pahit. Namun rupanya, tiap jenis kopi memiliki ciri khas rasa dan aroma yang berbeda-beda. Indonesia menjadi negara terbesar dengan varietas kopi terbanyak di dunia. Terdapat 20 varietas kopi yang berasal dari …
-
TENTANG BEZZERA BZ10
TENTANG BEZZERA BZ10 Padat, terjangkau, dan terbuat dari bahan dan komponen yang berkualitas, mesin espresso Bezzera BZ10 sangat ideal untuk semua kalangan. Terbuat dari baja dengan mutu sangan baik AISI 304, BZ10 memiliki ukuran lebar kurang dari 10″ dari mesin prosumer kecil yang ada. Tapi, jangan biarkan ukurannya menipu Anda, Anda akan melihat bahwa BZ10 …
-
ATASI JERAWAT PADA KULIT DENGAN KOPI
ATASI JERAWAT PADA KULIT DENGAN KOPI Kopi tidak hanya dinikmati sebagai minuman saja, kopi juga bermanfaat untuk menyamarkan jerawat di kulit kita. Dimasa pandemi seperti ini, kita diwajibkan memakai masker saat keluar rumah untuk bepergian. Selama memakai masker, kondisi muka kita menjadi lebih kering dan banyaknya kotoran dari masker yang menempel pada muka. Hal ini …