Related Posts
-
PERAN TIMBANGAN DALAM PROSES PENYEDUHAN KOPI
Selain grinder, digital scale / timbangan digital adalah hal yang wajib dimiliki oleh home brewer dan juga pelaku usaha di dunia kopi. Karena, untuk mengasilkan seduhan kopi yang konsisten diperlukan takaran yang akurat. Apalagi saat kita menyeduh dengan metode manual brewing, setiap tetesan air yang mengalir diukur dengan timbangan. Timbangan atau scale diperlukan untuk menakar …
-
PERSIAPAN MENYAMBUT RAMADHAN UNTUK PECINTA KOPI
PERSIAPAN MENYAMBUT RAMADHAN UNTUK PECINTA KOPI Bulan Ramadhan sebentar lagi tiba. Pada bulan suci tersebut, umat Muslim akan menjalankan ibadah puasa selama satu bulan penuh. Bagi para pecinta kopi, tentunya akan akan ada perubahan jadwal ngopi harian, maka dari itu sangat penting untuk mempersiapkan tubuh agar tidak kaget dengan perubahan yang terjadi …
-
COARSE GRIND SIZE: UKURAN GILINGAN UNTUK SEDUHAN FRENCH PRESS
COARSE GRIND SIZE: UKURAN GILINGAN UNTUK SEDUHAN FRENCH PRESS Sudah bukan menjadi rahasia umum bahwa coffee grind size juga dapat mempengaruhi seduhan kopi. Ukuran kopi yang digiling berpengaruh pada saat proses ekstraksi atau pada saat kopi bertemu dengan air untuk mengeluarkan karakter rasa kopi yang diinginkan. Menariknya, masing-masing metode seduhan kopi memiliki grind sizenya …
-
MENGENAL KOPI TIMUR INDONESIA: ARABIKA FLORES
MENGENAL KOPI TIMUR INDONESIA: ARABIKA FLORES Kopi merupakan salah satu minuman yang sudah tidak diragukan lagi kenikmatannya. Salah satu produsen kopi yang memiliki citarasa unik dan nikmat adalah Flores. Dengan iklim tropis, tanaman kopi tumbuh subur di Flores dengan hasil yang sangat memuaskan. Salah satu yang paling populer adalah kopi Arabika Flores. Kopi ini berasal …
-
TIPS KOPI: NGOPI HEMAT SELAMA MASA PANDEMI
TIPS KOPI: NGOPI HEMAT SELAMA MASA PANDEMI Pandemi membawa banyak perubahan bagi kita semua. Salah satunya kebiasaan ngopi para penikmat kopi. Bagi para pecinta dan penikmat kopi, ngopi menjadi sebuah life style atau gaya hidup mereka, ada juga yang menganggap ngopi sebagai kebutuhan dasar. Sebelum masa pandemi, ngopi di pagi, siang dan sesekali ngopi bareng …