Related Posts
-
MENGURANGI RASA PAHIT PADA KOPI
MENGURANGI RASA PAHIT PADA KOPI Minuman kopi identik dengan warna hitam serta rasa yang pahit, jika tidak pahit rasanya seperti ada yang kurang. Rasa pahit pada kopi disebabkan oleh beberapa faktor, seperti jenis biji kopi, proses pengolahan dan lainnya. Bagi Anda yang menyukai kopi dengan tingkat kepahitan yang sedang, berikut adalah beberapa cara untuk mengurangi …
-
RESEP GINGER COFFEE | MINUMAN UNTUK MENJAGA DAYA TAHAN TUBUH
RESEP GINGER COFFEE | MINUMAN UNTUK MENJAGA DAYA TAHAN TUBUH Saat musim hujan dan cuaca yang tidak menentu ini, sebaiknya antisipasi perlindungan tubuh dengan berbagai cara agar kondisi tubuh tetap fit. Apalagi, wabah virus Corona kini telah muncul di Indonesia, sehingga membuat kita harus ekstra waspada. Saat cuaca dingin daya tahan tubuh manusia bisa menurun secara drastis dan tiba-tiba. …
-
MENGENAL KREMA PADA ESPRESSO
MENGENAL KREMA PADA ESPRESSO Pernah melihat buih warna kecoklatan diatas kopi sesaat setelah diseduh? Buih tersebut adalah krema. Krema muncul secara alami karena ada gelembung-gelembung yang terperangkap saat proses penyeduhan kopi. Bukan pada sembarang kopi, krema hanya ada pada penyeduhan espresso. Krema sangat mempengaruhi cita rasa pada espresso, dimana espresso dengan krema memiliki tekstur yang …
-
PROTOKOL KESEHATAN “NEW NORMAL” DI KEDAI KOPI
PROTOKOL KESEHATAN “NEW NORMAL” DI KEDAI KOPI Pemerintah telah menerapkan peiode “New Normal”, dimana mengijinkan masyarakat untuk beraktifitas dan membuka usahanya kembali dengan ketentuan protokol kesehatan New Normal. Semua jenis profesi dan usaha mulai beroperasi kembali, setelah hampir 3 bulan lamanya tidak beroperasi. Salah satu industri yang ikut serta perlahan bangkit adalah industri kedai kopi. …
-
KOPI BOTOLAN : INOVASI BARU UNTUK MEMPERTAHANKAN BISNIS KAFE
KOPI BOTOLAN : INOVASI BARU UNTUK MEMPERTAHANKAN BISNIS KAFE Kafe-kafe berjejeran menjadi salah satu identik di berbagai kota di Indonesia. Banyaknya kafe menjadi tempat untuk yang menjadi titik temu bagi warga untuk nongkrong dan menyesap kopi. Budaya ngopi sembari berbincang dengan teman-teman tersebut sayangnya belakangan ini harus berhenti karena …