Related Posts
-
ESPRESSO VS KOPI HITAM, MANA YANG LEBIH SEHAT?
ESPRESSO VS KOPI HITAM, MANA YANG LEBIH SEHAT? Jika berbicara soal kopi, ada banyak sekali varian menu kopi yang dihasilkan dari berbagai macam metode seduhan biji kopi. Mulai dari kopi tubruk atau kopi hitam biasa, hingga espresso yang memiliki tekstur pekat dan rasa yang tajam. Walaupun sama-sama berasal dari biji kopi, tetapi espresso dan …
-
FINE GRIND SIZE: GILINGAN HALUS BIJI KOPI
FINE GRIND SIZE: GILINGAN HALUS BIJI KOPI Menggiling kopi sesaat sebelum menyeduh dapat menjaga kesegaran serta karakter rasa dan aroma dari kopi tersebut. Salah satu hal terpenting dalam menyeduh kopi adalah tingkat konsistensi partikel bubuk kopi yang telah digiling sesuai dengan metode yang diinginkan. Konsistensi adalah kunci utama saat Anda menggiling kopi. Ukuran gilingan …
-
KEGUNAAN LAIN ALAT SEDUH MANUAL FRENCH PRESS SELAIN #SEDUHKOPI
KEGUNAAN LAIN ALAT SEDUH MANUAL FRENCH PRESS SELAIN #SEDUHKOPI Membuat kopi dengan cara manual memiliki kenikmatan tersendiri bagi para pencinta kopi. Berbagai alat pembuat kopi secara manual kini banyak dijual secara online, salah satunya adalah French Press. French Press menjadi alat seduh manual yang paling diminati oleh pecinta kopi. Alat ini mudah digunakan bahkan …
-
TENTANG ROASTING: SEBERAPA PENTINGKAH ROAST DATE PADA KOPI?
TENTANG ROASTING: SEBERAPA PENTINGKAH ROAST DATE PADA KOPI? Bagi para addict kopi tampaknya mengkonsumsi kopi yang segar merupakan faktor penting dalam menghasilkan seduhan kopi yang nikmat dan tak terlupakan. Salah satu faktor kopi yang segar ini selalu dihubungkan dengan tanggal sangrai atau roast date yang tertera pada kemasan kopi. Kebanyakan orang-orang hanya melihat tanggal kadaluarsa …
-
ETIKA MEMINUM KOPI
ETIKA MEMINUM KOPI Saat ini Kopi bisa ditemukan hampir di seluruh penjuru dunia. Tak hanya cita rasa kopi yang berbeda di masing-masing negara, etika minum kopinya pun juga berbeda-beda. Meski tak serumit table manner pada jamuan makan fine dining, etika tak tertulis ini dilakukan oleh para penikmat kopi dan menjadi kebiasaan. Ada beberapa hal yang dianggap tidak biasa …