Related Posts
-
15 Tahun Pengalaman, 4 Kunci Sukses Membangun Kedai Kopi Bersama Coffeeland
Coffeeland telah mendampingi ratusan mitra membuka dan mengembangkan kedai kopi di Indonesia. Berikut ringkasan pelajaran terpenting kami. Membangun kedai kopi bukan hanya soal resep enak — melainkan sistem, tim, dan angka yang benar. Dari pengalaman 15 tahun menjadi konsultan dan praktisi, berikut empat area yang sering menentukan suksesnya sebuah kafe. Sistem Order yang Rapi …
-
BEBERAPA FAKTOR PENYEBAB PERBEDAAN CITARASA DAN AROMA KOPI
BEBERAPA FAKTOR PENYEBAB PERBEDAAN CITARASA DAN AROMA KOPI Keanekaragaman Indonesia tak hanya ada pada seni budaya, bahasa atau suku saja. Kopi, sebagai salah satu komoditas ekspor terbesar negara ini juga mempunyai keanekaragaman citarasa. Setiap daerah memiliki karakteristik cita rasa kopi yang khas, yang membedakannya dengan kopi dari daerah lain. Aroma dan rasa kopi bisa …
-
HAL YANG PERLU BREWERS PERHATIKAN SEBELUM INGIN MEMBELI MESIN KOPI
HAL YANG PERLU BREWERS PERHATIKAN SEBELUM INGIN MEMBELI MESIN KOPI Bagi pecinta kopi, tak ada salahnya membeli mesin kopi untuk meracik kopi nikmat di rumah. Tapi, pastikan membeli mesin kopi sesuai dengan kebutuhan. Dengan mesin kopi, para pencinta kopi bisa langsung membuat kopi nikmat tanpa harus pergi ke coffee shop. Mesin kopi membantu membuat pencinta …
-
CARA MERAWAT DAN MEMBERSIHKAN MESIN ESPRESSO
CARA MERAWAT DAN MEMBERSIHKAN MESIN ESPRESSO Sama halnya seperti mesin pada umumnya, mesin kopi juga membutuhkan perawatan kebersihan secara rutin. Perawatan ini diperlukan agar mesin kopi tetap berfungsi dengan optimal sehingga cita rasa kopi yang dihasilkan tetap stabil. Selain itu perawatan mesin kopi juga diperlukan agar komponen spare part mesin kopi lebih awet. Karena faktanya, beberapa masalah kerusakan mesin …
-
CARA MERINTIS USAHA KEDAI KOPI DENGAN BRAND SENDIRI
CARA MERINTIS USAHA KEDAI KOPI DENGAN BRAND SENDIRI Pertumbuhan bisnis kopi terus menerus meningkat. Brand kopi baru terus saja bermunculan dan tentunya menawarkan rasa dan suasana kedai yang berbeda dengan lainnya. Banyak kedai-kedai kopi lokal menggunakan kemitraan usaha saat awal beroperasi. Kemitraan usaha kedai kopi atau coffe shop untuk saat ini telah banyak diminati oleh …