Related Posts
-
MENGENAL TEKNIK SEDUH V60
MENGENAL TEKNIK SEDUH V60 Saat berkunjung ke kedai kopi / coffee shop tentunya Anda melihat menu manual brewing dengan teknik seduh V60 kan, sebenarnya, apa itu V60? Teknik V60 ini merupakan metode penyeduhan manual brewing yang dilakukan dengan cara menuangkan air panas secara perlahan dengan gerakan melingkar untuk menyeduh bubuk kopi. Teknik seduh …
-
PENYEBAB RASA PAHIT PADA KOPI
PENYEBAB RASA PAHIT PADA KOPI Kopi merupakan biji dari buah tanaman kopi. Buah kopi yang sudah tua diambil bijinya kemudian diproses. Seperti dicuci, dikeringkan dan dipanggang dengan tingkat suhu sesuai selera. Perlakuan terhadap biji kopi yang berbeda akan menghasilkan rasa dan aroma kopi yang berbeda saat diseduh. Kebanyakan orang mengenal kopi dengan warna hitam …
-
MEMBUAT COFFEE RUB RUMAHAN
MEMBUAT COFFEE RUB RUMAHAN Sedang mencari inspirasi resep untuk membuat rub rumahan untuk olahan daging? Anda dapat mencoba membuat coffee rub. Cita rasa dan aroma dari kopi dapat membuat olahan daging Anda menjadi sempurna. Cara membuat coffee rub tidak teralu sulit namun takarannya harus pas agar rasa yang dihasikan dapat seimbang. Coffee rub ini …
-
MENGENAL KOPI ARABIKA ARJASARI
MENGENAL KOPI ARABIKA ARJASARI Jawa Barat adalah salah satu daerah awal mula perkembangan perkebunan kopi di Indonesia. Bagaimana tidak, sejarah kopi bermula dari jaman penjajahan Belanda di Indonesia yang menyuruh masyarakat Indonesia untuk menanam tanaman kopi di sepanjang jalan dari anyer hingga panarukan. Mulai dari sana lah kopi semakin berkembang pesat di Jawa Barat. …
-
MENGENAL KOPI DECAF: KOPI TANPA KANDUNGAN KAFEIN
MENGENAL KOPI DECAF: KOPI TANPA KANDUNGAN KAFEIN Kopi decaf memang lebih di kenal sebagai kopi yang aman di konsumsi bagi orang yang sensitif dengan efek kafein di dalamnya, seperti orang yang kerap mengalami gangguan tidur, gelisah, sakit kepala, mual, cemas, gugup, dan juga peningkatan tekanan darah setelah mengonsumsi kafein. Bila Anda mengalami kondisi di atas, tapi …