Related Posts
-
MANFAAT DIBALIK KOPI GULA AREN
MANFAAT DIBALIK KOPI GULA AREN Siapa sih yang tidak kenal dengan kopi gula aren? Dalam beberapa waktu kebelakang, kopi gula aren sempat menjadi trend dikalangan penikmat kopi karena rasa dan aroma dari gula aren yang khas menjadikan sajian kopi menjadi lebih istimewa. Dibalik rasanya yang manis, ternyata gula aren juga kaya akan nutrisi. …
-
MEDIUM GRIND SIZE: UKURAN GILINGAN UNTUK SEDUHAN POUR OVER
MEDIUM GRIND SIZE: UKURAN GILINGAN UNTUK SEDUHAN POUR OVER Bagi penggemar berat kopi, mengontrol seluruh aspek penyeduhan untuk memastikan kopi mencapai cita rasa terbaiknya adalah hal yang wajib dilakukan. Dan salah satu aspek terpenting dalam penyeduhan kopi adalah grind size. Jika pada artikel sebelumnya kami sudah membahas mengenai gilingan kasar / coarse grindsize, saat …
-
MITOS ATAU FAKTA: KOPI BISA MEMBUAT PANJANG UMUR
MITOS ATAU FAKTA: KOPI BISA MEMBUAT PANJANG UMUR Kopi adalah salah satu minuman yang disukai banyak orang, ini dapat dibuktikn dengan semakin banyaknya kedai kopi baru yang bermunculan. Anda mungkin sudah mendengar banyak informasi mengenai berbagai manfaat kopi yang baik untuk kesehatan tubuh. Namun, tahukah Anda bahwa minum kopi dipercaya dapat membuat Panjang umur? Ya, …
-
TEMPERATUR YANG IDEAL UNTUK SEDUHAN KOPI
TEMPERATUR YANG IDEAL UNTUK SEDUHAN KOPI Ada beberapa faktor yang dapat menghasilkan hasil seduhan manual brewing yang nikmat, diantaranya adalah kualitas kesegaran biji kopi, ukuran hasil gilingan yang tepat, dan juga rasio perbandingan air yang mempengaruhi karakter rasa pada kopi. Selain rasio perbandingan jumlah air dan kopi, ternyata temperatur air juga menjadi faktor penting yang …
-
REKOMENDASI SUSU UNTUK CAMPURAN KOPI SELAIN SUSU SAPI
REKOMENDASI SUSU UNTUK CAMPURAN KOPI SELAIN SUSU SAPI Menikmati es kopi susu pada siang atau sore hari memang terasa pas. Kandungan kafein dalam kopi dapat membuat mood Anda lebih baik dan kembali bersemangat setelah bekerja. Sayangnya, bagi mereka yang laktosa intoleran, kerap kesulitan menemukan menu es kopi susu yang tepat. Sebab, mereka tak bisa lagi …