Related Posts
-
RESEP : ROSEMARY COFFEE
Rosemary, tanaman herbal yang memiliki aroma khas ini sering sekali dijadikan bumbu masakan atau juga penambah aroma pada menu minuman. Rosemary juga dapat dimanfaatkan sebagai aromaterapi, teh herbal, dan suplemen untuk kesehatan tubuh. Selain memiliki aroma yang khas, rosemary juga memiliki kandungan nutrisi seperti serat, protein, mineral, dan vitamin yang tentunya baik untuk kesehatan tubuh. …
-
MEMBUAT KOPI GULA AREN
MEMBUAT KOPI GULA AREN Menu kopi gula aren merupakan salah satu menu kafe atau kedai kopi yang digemari banyak orang. Kopi gula aren ini sangat cocok untuk penggemar kopi hitam yang kurang menyukai bahan tambahan seperti susu atau santan. Kopi gula aren bisa dinikmati dengan cara panas maupun dingin. Perpaduan antara …
-
MANFAAT MENGONSUMSI KOPI SETIAP HARI
MANFAAT MENGONSUMSI KOPI SETIAP HARI Mengonsumsi kopi setiap hari tidak hanya sekedar ritual saja, tetapi juga baik untuk kesehatan. Hal ini karena manfaat kopi hitam yang sangat baik, terutama karena kafein yang terkandung didalam kopi. Tak hanya berfungsi untuk meningkatkan performa kerja, kopi ternyata juga memiliki khasiat lain yang baik untuk kesehatan kita. …
-
PERBEDAAN BARISTA DENGAN BREWER
PERBEDAAN BARISTA DENGAN BREWER Saat ini penikmat kopi tidak hanya orang dewasa saja, kalangan anak muda pun banyak yang menyukai kopi. Terbukti dengan banyaknya anak muda yang berbisnis di industri kopi juga bekerja sebagai Barista. Profesi barista di coffee shop tentunya sangat ideal bagi orang yang sangat suka dengan kopi, industri kuliner, atau mungkin …
-
CARA DIALING COFFEE GRINDER
CARA DIALING COFFEE GRINDER Salah satu poin terbesar pada saat belajar menjadi seorang barista adalah proses dialing grinder. “Dialing” adalah proses penjelajahan rasa, untuk menemukan kesempurnaan ekstraksi pada sajian espresso. Dialing merupakan istilah proses setting tingkat kehalusan pada penggiling kopi. Setiap grinder memiliki kualitas hasil gilingan yang berbeda walaupun sudah di setting pada level yang sama, dan proses dialing dapat membantu …