Related Posts
-
HAL YANG PERLU DIPERHATIKAN SEBELUM MERACIK HOUSE BLEND
HAL YANG PERLU DIPERHATIKAN SEBELUM MERACIK HOUSE BLEND Kopi house blend adalah campuran dari beberapa macam varian kopi untuk menghasilkan cita rasa yang sesuai dan cocok ketika dibuat espresso dan menu kopi lainnya. Kopi house blend merupakan salah satu signature dari sebuah coffee shop / kedai kopi, dan dapat diartikan sebagai ciri khas …
-
MENGENAL “AFFOGATO” HIDANGAN PENUTUP KHAS ITALIA | APA ITU AFFOGATO?
MENGENAL “AFFOGATO” HIDANGAN PENUTUP KHAS ITALIA | APA ITU AFFOGATO? Affogato merupakan sajian penutup khas italia, campuran antara gelato dan espresso yang disajikan dalam cangkir atau mangkuk kecil, Affogato dalam bahasa italia “Ahfogatoe” yang berarti tenggelam. Maksud dari penamaan ini adalah menggambarkan tenggelamnya satu scoop gelato di dalam segelas espresso. Sedangkan dalam bahasa inggris “sundae” …
-
CARA PENYIMPANAN KOPI AGAR TETAP SEGAR
CARA PENYIMPANAN KOPI AGAR TETAP SEGAR Untuk menikmati secangkir kopi terbaik di rumah, pastikan kopi Anda selalu segar. Biji kopi mulai kehilangan kesegarannya, setelah di roasting atau di sangrai. Jadi, semakin cepat roasted bean digunakan, maka akan semakin baik kualitas kopinya. Apabila diisimpan dengan benar, roasted bean akan bertahan lebih dari 3 bulan dari tanggal roasting. …
-
MENGENAL LEBIH BANYAK VARIAN MENU KOPI HITAM DI KEDAI KOPI
MENGENAL LEBIH BANYAK VARIAN MENU KOPI HITAM DI KEDAI KOPI Ada banyak sekali menu kopi yang ditawarkan di kedai kopi, salah satunya jenis menu kopi yang bahannya diracik hanya menggunakan kopi dan air saja. Yaa, kopi hitamlah kita menyebut minuman ini. Pernahkah anda memperhatikan banyak sekali rupa-rupa menu kopi hitam di kedai kopi? Kopi hitam …
-
BLACK TEA: TEH HITAM YANG KAYA AKAN MANFAAT
Teh merupakan minuman favorit sejuta umat, mulai dari anak – anak hingga orang dewasa tentunya sangat tidak asing dengan minuman ini. Bagi sebagian orang, mengkonsumsi teh pada pagi atau sore hari adalah ritual yang wajib dilakukan. Teh memiliki varian dan manfaat yang berbeda – beda, namun teh hitam adalah salah satu varian teh yang banyak …