Indonesia dikenal sebagai surga kopi dunia, dengan kekayaan rasa dan karakter yang berbeda di setiap daerahnya. Di Coffeeland Indonesia, kami menghadirkan keaslian cita rasa tersebut dalam setiap kemasan kopi Single Origin Arabica — langsung dari sumber terbaik di Nusantara. ☕ Empat Varian Unggulan Coffeeland Indonesia Arabica Java – Klasik, Seimbang, dan Hangat Kopi Arabica Java …
Kabar gembira bagi para pecinta kuliner dan penikmat kopi di Cirebon! Kini telah hadir Lyx Café & Eatery, berlokasi di Pabuaran, Cirebon, yang resmi dibuka untuk umum. Mengusung konsep modern minimalis dengan sentuhan industrial, Lyx Café & Eatery siap menjadi tempat favorit baru untuk berkumpul, bekerja, dan menikmati waktu bersama teman maupun keluarga. Dengan desain …
Ditengah hiruk-pikuk kota Jakarta, saat ini ada tempat ngopi baru yang wajib untuk di kunjungi! Nimbus Koffee, sebuah coffee shop yang menawarkan pengalaman menikmati kopi dengan kualitas premium, baru saja dibuka dan siap menjadi tempat favorit baru para pencinta kopi di seluruh penjuru kota. Terletak di pusat kota yang strategis, Nimbus Koffee menawarkan suasana yang …
Rahasia Manajemen Coffee Shop agar Bertahan Lama Industri coffee shop di Indonesia berkembang pesat, tetapi tidak semua bisa bertahan lama. Banyak yang tutup dalam 1–2 tahun pertama karena manajemen yang kurang tepat. Lalu, apa saja rahasia manajemen coffee shop agar bisnis Anda tetap eksis dan berkembang? Artikel ini akan membahas strategi manajemen coffee shop …
Beberapa orang mungkin sering membeli kopi dalam jumlah banyak untuk kebutuhan bisnis, ataupun untuk stock dirumah. Sebenarnya tidak ada yang salah dengan hal itu, namun perlu Anda ketahui juga bahwa bahwa stock biji kopi yang tidak di simpan dengan cara yang benar akan berubah cita rasa, dan kesegaran kopi tersebut. Lalu bagaimana sebaiknya menyimpan biji …
Apakah Anda sudah lama merecanakan untuk membuka bisnis coffee shop, namun bingung memulainya dari mana? Bingung mencari vendor yang tepat yang bisa merealisasikan impian bisnis Anda menjadi kenyataan. Atau mungkin masih bingung menentukan waktu yang tepat untuk merelisasikan bisnis coffee shop. Ada baiknya Anda simak dulu beberapa aspek yang perlu diperhatikan sebelum memulai usaha ini. …
Banyak yang bertanya, “Mengapa harus menggiling biji kopi sesaat sebelum menyeduh?” Sebenarnya, tidak diharuskan. Namun, sangat disarankan untuk rasa yang lebih optimal. Karena kopi yang sudah digiling terlebih dahulu lalu disimpan dalam wadah, lebih cepat berubah aroma dan rasanya dibandingkan menyimpan biji kopi utuh. Menggiling kopi sesaat sebelum menyeduh dapat menjaga kesegaran serta karakter rasa …
Barista adalah ‘seniman kopi’ yang punya pengetahuan tentang kopi dan juga bisa membuat, menghias, dan menyajikan kopi untuk pelanggan. Tidak hanya menyajikan kopi saja, seorang barista juga harus memiliki pengetahuan tentang biji kopi, menguasai cara menggunakan dan merawat mesin espresso, dan juga harus memiliki kemampun untuk membuat Latte Art. Seorang barista setidaknya harus bisa membuat sajian latte …
Selain kopi, teh juga merupakan salah satu minuman populer yang sudah lama dikonsumsi oleh manusia. Perkembangan teh juga menciptakan berbagai macam jenis teh yang rasanya sangat nikmat, unik, dan tentunya menyehatkan. Salah satunya adalah lemon tea. Lemon sendiri adalah buah yang kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan. Manfaat buah ini telah digunakan sebagai pengobatan dan …
HARIO V60 VS CHEMEX Salah satu metode seduh kopi manual yang kita ketahui adalah pour over, dan alat seduh yang sering diugunakan oleh home brews dan juga beberpa kedai kopi untuk metode seduhan pour over adalah hario V60 dan juga chemex. Ada beberapa perbedaan pada kedua alat ini. Dan tentunya, masing-masing memiliki keunggulan dan …