Related Posts
-
PERJALANAN KOPI DARI HULU KE HILIR
PERJALANAN KOPI DARI HULU KE HILIR Sebelum dapat diseduh dan dinikmati, biji kopi mengalami perjalanan dan proses pengolahan yang panjang. Proses tersebut terdiri atas pemanenan, penjemuran, penyangraian, dan penyeduhan sampai dapat menjadi sebuah sajian minuman yang mantap. Buah kopi yang telah dipanen harus segera diolah untuk mencegah terjadinya reaksi kimia yang bisa menurunkan mutu …
-
3 ROASTING LEVEL YANG WAJIB DIKETAHUI
3 ROASTING LEVEL YANG WAJIB DIKETAHUI Ada 3 hal yang mempengaruhi karakteristik kopi yang akan kita nikmati diantaranya, kualitas biji kopi, metode seduh dan level roasting. Dan pada kesempatan kali ini, kita akan membahas mengenai roasting, umumnya roasting kopi dibagi dalam 3 jenis yaitu Light Roast, Medium Roast dan Dark Roast. Level roasting dalam bahasa …
-
KARAKTERISTIK ARABIKA FLORES
KARAKTERISTIK ARABIKA FLORES Kopi Arabika Flores berasal dari dataran tinggi kabupaten Ngada, Flores, Nusa Tenggara Timur (NTT). Flores memiliki dua jenis kopi yang cukup nikmat yaitu Manggarai dan Bajawa. Bajawa sendiri merupakan kopi jenis Arabika yang sudah mendunia dan disukai para penikmat kopi. Bajawa Flores ini memiliki daerah yang sangat subur dan alami. Dengan demikian …
-
MANFAATKAN PAPER FILTER BEKAS SEDUHANMU UNTUK TANAMAN YUK!
MANFAATKAN PAPER FILTER BEKAS SEDUHANMU UNTUK TANAMAN YUK! Hai Brewers! Paper filter atau penyaring kertas hanya bisa digunakan satu kali. Dan untuk menggalakkan gerakan zero wasting, yuk manfaatkan paper filter kembali untuk tanaman di rumahmu. Lalu apa manfaat paper filter pada tanamanmu? Simak jawabannya disini yuk! Sebagai penyaring yang menghalau tanah Biasanya jika kamu menanam …
-
MANFAAT DAN ATURAN MINUM KOPI SAAT SEBELUM OLAHRAGA
MANFAAT DAN ATURAN MINUM KOPI SAAT SEBELUM OLAHRAGA Saat berolahraga pagi anda sering merasa ngantuk dan lemas? mungkin untuk melawan rasa kantuk dan lemas, Anda perlu minum secangkir kopi dulu supaya jadi lebih segar. Akan tetapi, sebenarnya bolehkah minum kopi sebelum olahraga? Ternyata menurut berbagai penelitian, Anda bisa mendapatkan berbagai manfaat sehat kalau minum kopi …