Related Posts
-
AMERICANO VS LONG BLACK
AMERICANO VS LONG BLACK Banyak dari kita yang mengira bahwa kopi hitam adalah satu menu kopi yang sama karena terbuat dari campuran kopi dan air tanpa tambahan gula ataupun susu. Namun ternyata banyak jenis kopi hitam yang hadir di menu kopi, seperti americano dan long black. Keduanya adalah kopi hitam, namun cita rasa dan …
-
MENGENAL KOPI ARABIKA PANGALENGAN GUNUNG TILU
MENGENAL KOPI ARABIKA PANGALENGAN GUNUNG TILU Seperti yang kita ketahui bahwa kopi itu beraneka ragam, beda jenis kopinya beda juga karakteristiknya. Keragaman kopi ini yang juga dimiliki oleh kopi-kopi di Indonesia. Beda daerahnya, maka beda pula rasanya. Kopi Indonesia sendiri bisa digolongkan berdasarkan daerah asalnya misalnya, kopi Aceh, Sumatera, atau Jawa Barat. Berbicara soal kopi …
-
RESEP: BAJIGUR KOPI
RESEP: BAJIGUR KOPI Cuaca dingin dimalam hari adalah saat yang pas untuk menyeruput minuman hangat. Terlebih minuman tradisional seperti bajigur. Bajigur sudah dikenal sebagai minuman khas Jawa Barat. Minuman yang biasa tersaji hangat ini memiliki cita rasa yang manis dan legit, jadi siapapun yang menyeruputnya dijamin langsung ketagihan. Nah bagaimana jika minuman tradisional …
-
MENGENAL “AFFOGATO” HIDANGAN PENUTUP KHAS ITALIA | APA ITU AFFOGATO?
MENGENAL “AFFOGATO” HIDANGAN PENUTUP KHAS ITALIA | APA ITU AFFOGATO? Affogato merupakan sajian penutup khas italia, campuran antara gelato dan espresso yang disajikan dalam cangkir atau mangkuk kecil, Affogato dalam bahasa italia “Ahfogatoe” yang berarti tenggelam. Maksud dari penamaan ini adalah menggambarkan tenggelamnya satu scoop gelato di dalam segelas espresso. Sedangkan dalam bahasa inggris “sundae” …
-
CARA MERINTIS USAHA KEDAI KOPI DENGAN BRAND SENDIRI
CARA MERINTIS USAHA KEDAI KOPI DENGAN BRAND SENDIRI Pertumbuhan bisnis kopi terus menerus meningkat. Brand kopi baru terus saja bermunculan dan tentunya menawarkan rasa dan suasana kedai yang berbeda dengan lainnya. Banyak kedai-kedai kopi lokal menggunakan kemitraan usaha saat awal beroperasi. Kemitraan usaha kedai kopi atau coffe shop untuk saat ini telah banyak diminati oleh …