Related Posts
-
PERAN TIMBANGAN DALAM PROSES PENYEDUHAN KOPI
Selain grinder, digital scale / timbangan digital adalah hal yang wajib dimiliki oleh home brewer dan juga pelaku usaha di dunia kopi. Karena, untuk mengasilkan seduhan kopi yang konsisten diperlukan takaran yang akurat. Apalagi saat kita menyeduh dengan metode manual brewing, setiap tetesan air yang mengalir diukur dengan timbangan. Timbangan atau scale diperlukan untuk menakar …
-
REFERENSI COFFESHOP DI BATAM: HIDEA COFFEE SHOP
REFERENSI COFFESHOP DI BATAM: HIDEA COFFEE SHOP Bagi Anda yang sedang mengunjungi kota Batam, rasanya tidak lengkap jika Anda belum mengunjungi salah satu coffee shop ini. Entah hanya untuk bersantai, ngopi, berkumpul dengan sahabat atau keluarga Anda. Coffee shop tersebut adalah Hidea Coffee Shop. Hidea Coffee Shop berlokasi di Ruko central muka kuning C/8 (depan …
-
BEDA GRIND SIZE, BEDA JUGA CARA SEDUHNYA
BEDA GRIND SIZE, BEDA JUGA CARA SEDUHNYA Selain menjadi ritual / kegiatan yang menyenangkan, menggiling kopi sesaat sebelum menyeduhnya juga bertujuan untuk menjaga aroma dan kesegaran kopi tersebut. Ukuran gilingan biji kopi atau grind size juga akan mempengaruhi cita rasa hasil seduhan kopi. Yang menarik, untuk metode seduh yang satu dengan yang lain memerlukan grind size yang berbeda. …
-
ATASI MASALAH TUBUHMU DENGAN KOPI YANG DITAMBAHKAN 4 BAHAN INI!
ATASI MASALAH TUBUHMU DENGAN KOPI YANG DITAMBAHKAN 4 BAHAN INI! Banyak cara yang dilakukan untuk menciptakan mood baik di pagi hari. Salah satunya dengan mengonsumsi secangkir kopi hangat. Inginkan rasa kopi yang berbeda pagi ini? Tambahkan saja 4 bahan ini. Selain memperlezat rasa, keempatnya punya banyak manfaat bagi tubuh. Bubuk Kakao Bubuk kakao sangat baik …
-
MENGENAL “AFFOGATO” HIDANGAN PENUTUP KHAS ITALIA | APA ITU AFFOGATO?
MENGENAL “AFFOGATO” HIDANGAN PENUTUP KHAS ITALIA | APA ITU AFFOGATO? Affogato merupakan sajian penutup khas italia, campuran antara gelato dan espresso yang disajikan dalam cangkir atau mangkuk kecil, Affogato dalam bahasa italia “Ahfogatoe” yang berarti tenggelam. Maksud dari penamaan ini adalah menggambarkan tenggelamnya satu scoop gelato di dalam segelas espresso. Sedangkan dalam bahasa inggris “sundae” …