HAL YANG DAPAT MENJADI ANCAMAN BISNIS COFFEE SHOP

Belakangan ini, kopi menjadi salah satu minuman yang paling populer. Terbukti dengan banyak kedai-kedai kopi yang baru dan menawarkan berbagai sajian menu kopi yang menarik. Dengan target market yang luas, menjadikan bisnis coffee shop dinilai sangat menguntukan.

Dengan banyaknya keuntungan yang bisa Anda dapatkan dari bisnis coffee shop, tentunya tidak akan membuat Anda terlena. Karena bagaimanapun semua bisnis memiliki ancamannya masing-masing, tak terkecuali bisnis coffe shop yang akan Anda jalankan. Oleh karena itu, alangkah lebih baiknya jika Anda mengetahui apa saja ancaman yang dapat membahayakan dan merugikan bisnis Anda di masa depan sehingga Anda bisa meminimalisasinya. Berikut adalah beberapa ancaman yang dapat merugikan bisnis coffee shop.

Kompetitor

Ancaman pertama yang dapat membahayakan bisnis coffee shop yang wajib diwaspadai adalah banyaknya kompetitor ataupun pesaing di bidang ini. Memang tak bisa dipungkiri, dengan banyaknya minat masyarakat terhadap kopi, akhirnya membuat banyak orang mendirikan bisnis yang serupa.

Nah, satu-satunya jalan untuk menghindari keadaan di atas adalah dengan selalu berinovasi dan memperbaiki kualitas bisnis Anda, baik itu perbaikan dari segi rasa, pelayanan, ataupun dengan memberikan promo-promo mernarik untuk menarik pembeli dan membuat mereka loyal dengan coffee shop Anda

Memperhatikan Kualitas Biji Kopi

Ancaman bisnis coffe shop juga harus kamu waspadai adalah kualitas cita rasa dari produk kopi yang menurun. Untuk menghindarinya, tentu saja Anda harus selalu menjaga kualitas cita rasa dari biji kopi yang Anda gunakan dengan cara memperhatikan tempat penyimpanan biji kopi yang baik dan benar.

Variasi Menu Yang Kurang

Banyak pembeli memilih pindah ke tempat coffe shop lain karena coffe shop tersebut hanya menyediakan menu kopi-kopi saja. Untuk menghindari kejadian tersebut, Anda juga harus menyediakan menu makanan / minuman non coffee lainnya. Anda bisa menyediakan beberapa jenis light meal seperti cookies, cake dan camilan lainnya.

Perencanaan Bisnis Yang Kurang Matang

Dengan membuat perencanaan yang matang terlebih dahulu, sebelum bisnis coffe shop tersebut di mulai tentunya akan dapat menghemat waktu, tenaga, dan modal. Nah, apa sajakah perencanaan usaha yang harus Anda lakukan? Anda bisa memulai perencanaan ini dengan mempersiapkan modal yang diperlukan untuk membangun bisnis coffee shop, bagaimana konsep bisnis yang akan Anda jalankan, promosi seperti apa yang akan dijalankan agar tepat sasaran, pemilihan lokasi bisnis tepat, menu yang akan dijual, dan lain sebagainya.

Tidak Memiliki Konsep Yang Jelas

Saat ini banyak sekali pelanggan coffee shop yang datang berkunjung hanya karena tertarik dengan kosep yang disuguhkan. Oleh karena itu, buatlah konsep yang jelas dan menarik untuk diterapkan di dalam bisnis Anda.

Manajemen Bisnis Yang Kurang Baik

Manajemen yang kurang baik tentunya sangat berimbas pada kesuksesan bisnis coffee shop. Untuk itulah Anda harus mengelola manajemen dengan baik, sehingga bisnis dapat bisa berjalan. Misalnya saja, dengan mengelola karyawan dan gaji mereka, inventory manajemen, menjaga hubungan baik dengan supplier, dan lain sebagainya.

Pelayanan Yang Buruk

Banyak pelanggan merasa betah untuk selalu datang ke coffee shop salah satunya ditunjang oleh pelayanan karyawannya yang ramah dan baik. untuk itulah, Anda harus memastikan seluruh karyawan mendapatkan pelatihan sehingga dapat bersikap profesional dalam situasi apapun. Dengan bermitra bersama Coffeeland Indonesia, seluruh karyawan Anda akan mendapatkan pelatihan mulai dari pengetahuan dasar tentang kopi, hospitality, pelatihan barista, penggunaan dan cara perawatan equipment, digital marketing hingga pelatihan pembuatan menu.

Masih ragu untuk memulai bisnis coffee shop?! Tidak perlu ragu untuk memulainya, karena Coffeeland Indonesia menyediakan seluruh kebutuhan Coffee Shop / Kedai Kopi. Anda hanya perlu menyediakan lokasi dan biaya awal paket usaha mulai dari 81 juta hingga 128,5 juta. Biaya ini akan digunakan untuk membeli peralatan, pembelian bahan baku, biaya pelatihan karyawan, hingga membantu proses pemasaran. Untuk informasi lebih lanjut dan pembelian paket kemitraan, silahkan hubungi Tim Marketing melalui nomor Whatsapp 087825958155.