Related Posts
-
TIPS MERANCANG MENU COFFEE SHOP
Menu adalah salah satu alat pemasaran yang paling berharga, banyak yang berpendapat bahwa kesuksesan sebuah bisnis coffee shop / café, ditentukan oleh konsep menu café / coffee shop itu sendiri. Deskripsi menu yang mudah dimengerti, hingga tampilan foto menu yang menarik tentunya akan membuat pelanggan memilih menu tersebut. Karena menu merupakan elemen yang paling terlihat …
-
JADI BARISTA HARUS BISA LATTE ART?!
Barista adalah ‘seniman kopi’ yang punya pengetahuan tentang kopi dan juga bisa membuat, menghias, dan menyajikan kopi untuk pelanggan. Tidak hanya menyajikan kopi saja, seorang barista juga harus memiliki pengetahuan tentang biji kopi, menguasai cara menggunakan dan merawat mesin espresso, dan juga harus memiliki kemampun untuk membuat Latte Art. Seorang barista setidaknya harus bisa membuat sajian latte …
-
KOPI DAN DIET PUASA SEBAGAI PEMICU AUTOPHAGI (AUTOFAGI)
KOPI DAN DIET PUASA SEBAGAI PEMICU AUTOPHAGI (AUTOFAGI) Kopi adalah salah satu minuman terpopuler di dunia, terbukti dengan ada banyak sekali metode seduh, jenis tingkatan roasting, dan varian menu kopi yang berbeda-beda. Ada yang menambahkannya dengan susu, krimer, gula, bahkan mentega untuk sajian kopi yang mereka nikmati. Namun saat ini kami tidak akan membahas …
-
CARA MEMAKSIMALKAN FUNGSI VIETNAM DRIP
CARA MEMAKSIMALKAN FUNGSI VIETNAM DRIP Vietnam drip adalah salah satu cara seduh yang berasal dari negara Vietnam. Cara penyajiannya sangat mudah dan simple, kopi yang diseduh menggunakan metal dripper khas Vietnam dicampurkan dengan susu kental manis. Selain harganya sangat terjangkau, Vietnam Drip juga termasuk salah satu alat seduh manual yang paling mudah digunakan. Tak …
-
TIPS MEMBELI MESIN ESPRESSO
TIPS MEMBELI MESIN ESPRESSO Penikmat kopi tentunya tidak pernah bisa lepas dari segelas kopi setiap harinya, maka kehadiran mesin pembuat kopi / mesin espresso tentu akan sangat berguna. Selain untuk memudahkan proses pembuatan kopi, mesin pembuat kopi / mesin espresso juga dapat menghemat waktu terutama di pagi hari. Mesin pembuat kopi saat ini banyak di …