Related Posts
-
SERUPA TAPI TAK SAMA, INI PERBEDAAN CARA PENYAJIAN KOPI ARAB DAN KOPI TURKI
SERUPA TAPI TAK SAMA, INI PERBEDAAN CARA PENYAJIAN KOPI ARAB DAN KOPI TURKI Kopi menjadi salah satu minuman terpopuler di dunia, bahkan beberapa negara dunia memiliki racikan kopi khasnya tersendiri seperti kopi arab dan kopi turki. Banyak orang yang menganggap kopi Turki dan Kopi Arab memiliki racikan dan cara penyajian yang sama, namun sebenarnya …
-
TIPS DIET: MENURUNKAN BERAT BADAN DENGAN MINUM KOPI
TIPS DIET: MENURUNKAN BERAT BADAN DENGAN MINUM KOPI Mengonsumsi kopi memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, salah satunya dapat meningkatkan proses metabolisme dalam tubuh, sehingga memicu peningkatan dalam jumlah pembakaran kalori. Selain itu, efek kenyang yang dirasakan setelah minum kopi dapat mencegah Anda untuk mengonsumsi makanan lebih banyak. Sebuah studi yang dipublikasikan di International Journal of Food …
-
TENTANG BARISTA | MENGENAL TUGAS DAN KUALIFIKASI MENJADI SEORANG BARISTA
TENTANG BARISTA | MENGENAL TUGAS DAN KUALIFIKASI MENJADI SEORANG BARISTA Barista adalah sebutan untuk seseorang yang pekerjaannya membuat, menyiapkan dan menyajikan kopi berbasis espresso. Kata Barista berasal dari bahasa Italia yang berarti Bartender, yaitu seseorang yang menyiapkan segala macam minuman. Namun, seiring dengan berkembangnya zaman dan masuknya tren kopi, kata bartender kemudian diubah menjadi barista …
-
TINGKATAN GRIND SIZE PADA METODE SEDUHAN KOPI
TINGKATAN GRIND SIZE PADA METODE SEDUHAN KOPI Grind Size atau ukuran gilingan kopi adalah salah satu faktor penting dalam proses seduh kopi, dimana seorang barista harus bisa menentukan bagaimana ukuran gilingan tersebut bisa pas dan sesuai dengan metode seduh yang akan dilakukan demi mendapatkan cita rasa seduhan kopi seperti yang diharapkan. Untuk menentukan ukuran gilingan, ada …
-
LANGKAH SEDERHANA MENCEGAH PENYEBARAN VIRUS COVID-19 DI COFFEE SHOP
LANGKAH SEDERHANA MENCEGAH PENYEBARAN VIRUS COVID-19 DI COFFEE SHOP Virus Corona atau Covid-19 masih menjadi wabah di berbagai negara, termasuk Indonesia. Pemerintah juga sudah menyarankan warganya untuk membatasi diri dengan mengurangi aktivitas diluar rumah atau yang sering kita dengar dengan istilah social distancing. Ditengah situasi seperti ini, tentunya bisnis coffee shop harus ikut beradaptasi untuk …