Related Posts
-
MEDIUM GRIND SIZE: UKURAN GILINGAN UNTUK SEDUHAN POUR OVER
MEDIUM GRIND SIZE: UKURAN GILINGAN UNTUK SEDUHAN POUR OVER Bagi penggemar berat kopi, mengontrol seluruh aspek penyeduhan untuk memastikan kopi mencapai cita rasa terbaiknya adalah hal yang wajib dilakukan. Dan salah satu aspek terpenting dalam penyeduhan kopi adalah grind size. Jika pada artikel sebelumnya kami sudah membahas mengenai gilingan kasar / coarse grindsize, saat …
-
RAGAM JENIS KOPI ARABIKA NUSANTARA
RAGAM JENIS KOPI ARABIKA NUSANTARA Indonesia adalah negara yang memiliki kekayaan alam yang melimpah, salah satu jenis kekayaan alam yang dimiliki Indonesia adalah kopi. Di Indonesia banyak sekali wilayah yang struktur tanahnya cocok sebagai tempat bertumbuhnya tanaman kopi. Beberapa wilayah di Indonesia tersebar perkebunan kopi yang masing-masing hasil kopinya memiliki karakteristik unik dan berbeda-beda. Apa …
-
MENGENAL VARIETAS KOPI ARABIKA YANG POPULER DI DUNIA
MENGENAL VARIETAS KOPI ARABIKA YANG POPULER DI DUNIA Seperti yang telah kita ketahui, ada tiga spesies atau jenis kopi yang menjadi komoditas populer di dunia, yaitu arabika, robusta, dan liberika. Setiap spesies kopi tersebut memiliki banyak varietas atau subspesies. Varietas kopi dapat terjadi karena mutasi alami, bisa juga karena budidaya manusia untuk menghasilkan varietas baru. Sebagian …
-
MANFAAT SECANGKIR KOPI DI PAGI HARI
MANFAAT SECANGKIR KOPI DI PAGI HARI Minum kopi di pagi hari tentunya itu adalah sesuatu yang sangat di idamkan oleh para penikmat kopi. Karena kopi yang memiliki aroma khas dan rasa yang mengesankan membuat para penikmat kopi selalu ingin menikmatinya. Selain kopi memiliki karakteristik cita rasa yang mengesankan, kopi juga memiliki banyak manfaat yang luar …
-
PROTOKOL KESEHATAN “NEW NORMAL” DI KEDAI KOPI
PROTOKOL KESEHATAN “NEW NORMAL” DI KEDAI KOPI Pemerintah telah menerapkan peiode “New Normal”, dimana mengijinkan masyarakat untuk beraktifitas dan membuka usahanya kembali dengan ketentuan protokol kesehatan New Normal. Semua jenis profesi dan usaha mulai beroperasi kembali, setelah hampir 3 bulan lamanya tidak beroperasi. Salah satu industri yang ikut serta perlahan bangkit adalah industri kedai kopi. …