Related Posts
-
RESEP: BAJIGUR KOPI
RESEP: BAJIGUR KOPI Cuaca dingin dimalam hari adalah saat yang pas untuk menyeruput minuman hangat. Terlebih minuman tradisional seperti bajigur. Bajigur sudah dikenal sebagai minuman khas Jawa Barat. Minuman yang biasa tersaji hangat ini memiliki cita rasa yang manis dan legit, jadi siapapun yang menyeruputnya dijamin langsung ketagihan. Nah bagaimana jika minuman tradisional …
-
KEGUNAAN LAIN ALAT SEDUH MANUAL FRENCH PRESS SELAIN #SEDUHKOPI
KEGUNAAN LAIN ALAT SEDUH MANUAL FRENCH PRESS SELAIN #SEDUHKOPI Membuat kopi dengan cara manual memiliki kenikmatan tersendiri bagi para pencinta kopi. Berbagai alat pembuat kopi secara manual kini banyak dijual secara online, salah satunya adalah French Press. French Press menjadi alat seduh manual yang paling diminati oleh pecinta kopi. Alat ini mudah digunakan bahkan …
-
MENGIDENTIFIKASI DEFECT PADA KOPI
MENGIDENTIFIKASI DEFECT PADA KOPI Defect atau cacat pada kopi adalah karakteristik sensasi rasa kopi yang tidak menyenangkan (negatif) yang terjadi karena beberapa faktor, diantaranya adalah pengolahan green bean yang tidak hati-hati, proses panen yang tidak tepat, kadar air yang kurang tepat selama penyimpanan, atau adanya cacat fisik pada biji kopi yang menyebabkan cacat rasa …
-
OPENING MITRA “KOPI TERAS” SURABAYA
OPENING MITRA “KOPI TERAS” SURABAYA Selamat Kepada Mitra baru Coffeeland Indonesia “Kopi Teras” yang dimiliki oleh Bapak Hengky dan rekan. Lokasi Kopi Teras berada di Alamat: Food Terrace, G.Walk Citraland, Surabaya. Training karyawan “Kopi Teras” telah dilakukan pada tanggal 19 – 21 Agustus 2019. Tidak lupa juga kami mengucapakan banyak terima kasih kepada peserta training karyawan …
-
MENGENAL KOPI KUNING KHAS GARUT
MENGENAL KOPI KUNING KHAS GARUT Selain kopi Papandayan yang lebih dulu dikenal sebagai kopi unggulan nasional dari Garut, Jawa Barat. Ada varietas dari Arabika di Garut yang tidak ditemui di tempat lain, yaitu kopi kuning.. Selama ini mungkin anda mengenal biji kopi matang berwarna merah seperti buah ceri, tidak demikian halnya di Garut. Petani setempat mengembangkan kopi Yellow …