Related Posts
-
PERAN TIMBANGAN DALAM PROSES PENYEDUHAN KOPI
Selain grinder, digital scale / timbangan digital adalah hal yang wajib dimiliki oleh home brewer dan juga pelaku usaha di dunia kopi. Karena, untuk mengasilkan seduhan kopi yang konsisten diperlukan takaran yang akurat. Apalagi saat kita menyeduh dengan metode manual brewing, setiap tetesan air yang mengalir diukur dengan timbangan. Timbangan atau scale diperlukan untuk menakar …
-
TIPE-TIPE PENGGILING KOPI (GRINDER)
Banyak yang bertanya, “Mengapa harus menggiling biji kopi sesaat sebelum menyeduh?” Sebenarnya, tidak diharuskan. Namun, sangat disarankan untuk rasa yang lebih optimal. Karena kopi yang sudah digiling terlebih dahulu lalu disimpan dalam wadah, lebih cepat berubah aroma dan rasanya dibandingkan menyimpan biji kopi utuh. Menggiling kopi sesaat sebelum menyeduh dapat menjaga kesegaran serta karakter rasa …
-
MEMBUAT ESSENTIAL OIL DARI KOPI
MEMBUAT ESSENTIAL OIL DARI KOPI Saat ini, aromaterapi dengan menggunakan essential oil sedang digemari oleh masyarakat karena memiliki manfaat yang luar biasa. Selain untuk relaksasi, essential oil juga dipercaya baik untuk kesehatan tubuh. Essential oil adalah minyak yang diekstrak dari tumbuhan / biji-bijian diperoleh melalui distilasi (melalui uap dan atau air) atau metode mekanis, …
-
REKOMENDASI MESIN ESPRESSO UNTUK RUMAHAN
REKOMENDASI MESIN ESPRESSO UNTUK RUMAHAN Selain sebagai minuman pengusir rasa kantuk, kopi juga dapat meningkatkan energi dan menghilangkan rasa lelah. Mengonsumsi kopi hitam tanpa gula, seperti americano atau espresso juga dipercaya dapat menjaga kesehatan jantung dan juga menghilangkan sakit kepala. Supaya Anda bisa menikmati manfaat dari kopi dengan maksimal, tentunya penting juga untuk memilih …
-
ARABIKA GAYO: ASAM ATAU PAHIT?
ARABIKA GAYO: ASAM ATAU PAHIT? Di dunia ada dua jenis kopi yang populer yaitu, Arabika dan Robusta. Saat ini tren konsumsi kopi semakin meningkat dan masyarakat juga sudah mulai mengenal tentang manfaat dari kopi, dari sekian banyaknya penjelasan tentang kopi. Arabika sebagai kopi yang semakin populer di masyrakaat, di samping aromanya yang baik serta punya …