Related Posts
-
PROSES CARBONIC MACERATION PADA KOPI
PROSES CARBONIC MACERATION PADA KOPI Ada banyak sekali pembahasan mengenai proses pasca panen kopi, mulai dari proses paca panen biasa hingga ke yang sifatnya eksperimental. Proses pasca panen, adalah hal yang sangat penting, karena karakter dan cita rasa kopi dipengaruhi dari proses pasca panennya. Proses pasca panen yang sedang populer saat ini adalah proses …
-
TERTARIK BEKERJA SEBAGAI BARISTA? BERIKUT 4 KEUNTUNGAN JIKA KAMU MENJADI SEORANG BARISTA
TERTARIK BEKERJA SEBAGAI BARISTA? BERIKUT 4 KEUNTUNGAN JIKA KAMU MENJADI SEORANG BARISTA Zaman sekarang penikmat kopi tidak hanya orang dewasa saja, kalangan anak muda pun menyukai kopi. Terbukti dengan banyaknya anak muda yang berbisnis di industri kopi juga bekerja sebagai Barista. Profesi Barista banyak diincar oleh kaum muda, Selain mendapatkan penghasilan, profesi barista juga …
-
MENGENAL “AFFOGATO” HIDANGAN PENUTUP KHAS ITALIA | APA ITU AFFOGATO?
MENGENAL “AFFOGATO” HIDANGAN PENUTUP KHAS ITALIA | APA ITU AFFOGATO? Affogato merupakan sajian penutup khas italia, campuran antara gelato dan espresso yang disajikan dalam cangkir atau mangkuk kecil, Affogato dalam bahasa italia “Ahfogatoe” yang berarti tenggelam. Maksud dari penamaan ini adalah menggambarkan tenggelamnya satu scoop gelato di dalam segelas espresso. Sedangkan dalam bahasa inggris “sundae” …
-
BERBAGAI ALASAN UNTUK TIDAK MENGONSUMSI KOPI INSTAN
BERBAGAI ALASAN UNTUK TIDAK MENGONSUMSI KOPI INSTAN Rutinitas minum kopi menjadi lebih praktis dengan hadirnya inovasi berupa kopi instan. Cukup dengan menuang bubuk kopi kedalam cangkir, dan diseduh dengan menggunaka air hangat, kopi siap disajikan Karena pembuatan kopi instan sangat praktis, hingga saat ini masih banyak sekali yang mengonsumsi kopi instan. Bahkan sekarang banyak sekali …
-
PENTINGNYA PELATIHAN HOSPITALITY BAGI BARISTA
PENTINGNYA PELATIHAN HOSPITALITY BAGI BARISTA Barista adalah salah satu pekejaan yang saat ini sedang menjadi incaran generasi milenial, hal ini dipengaruhi oleh perkembangan bisnis coffee shop di Indonesia. Barista sendiri adalah sebutan untuk seseorang yang pekerjaannya membuat dan menyajikan kopi kepada pelanggan. Tidak hanya itu, barista adalah orang yang menentukan kenikmatan, kualitas cita rasa, …