CARA MENGGUNAKAN VIETNAM DRIP DARI “EDELMANN” PRODUK BUATAN ASLI INDONESIA
Vietnam Drip adalah sebuah cara membuat minuman kopi yang sangat terkenal di Vietnam. Minuman kopi yang dibuat dengan vietnam drip akan menghasilkan secangkir kopi yang kental dengan rasa yang kuat, mirip seperti espresso dari Italia.
Kami mencoba menyeduh kopi menggunakan Vietnam dripper merk “Edelmann” produk asli Indonesia. Bahannya cukup baik dengan stainless yang tebal dan rapi. Vietnam Drip merk “Edelmann” ini terbuat dari Prime Grade Stainless Steel sehingga memiliki kualitas yang unggul dan tahan terhadap korosi.
Kopi dripper set single cup serving ini terdiri dari; (1) Stainless steel brew champer
(tempat untuk menyeduh), (1) saringan stainless steel yang dapat menekan dan mengemas gilingan kopi dan (1) tutup stainless steel yang dimana fungsinya menjaga agar kopi tetap panas saat sedang menyeduh dan menetes dengan perlahan ke dalam cangkir.
Cara Menyeduh kopi dengan Vietnam Dripper dari “Edelmann”
Pemakaian alat ini cenderung sama seperti Vietnam drip lainnya, Untuk memulai penyeduhan, pertama sekali anda harus siapkan bubuk kopi yang sudah digiling dengan level medium. Rasio perbandingan bubuk kopi dengan air biasanya 10 gram : 120 ml.
Sebelum memasukkan bubuk kopi kedalam filter stainless steel pada alat Vietnam Drip, cuci terlebih dahulu alat yang ingin digunakan. Apalagi jika alatnya baru anda beli, kebersihan alat itu penting agar rasa kopi dan kebersihannya lebih terjaga.
Kemudian, masukkan bubuk kopi sebanyak 10 gram kedalam filter, lalu ratakan bubuk kopi dengan plunger yang tersedia dan biarkan plunger tetap berada didalam filter, kemudian siapkan air panas mendidih dengan suhu sekitar 92- 95 derajat celcius. Setelah bahan – bahannya siap, lalu kita mulai pada proses penyeduhan.
Untuk memulai penyeduhan, terlebih dahulu tuang air panas sebanyak 20 ml lalu diamkan selama 20 detik, proses awal ini sangat penting agar bubuk kopi terekstraksi secara sempurna. Setelah 20 detik, selanjutnya tuang semua air panas yang tersisa kedalam filter, lalu tutup filter.
Biasanya, proses penyeduhan akan berlangsung cukup lama, yakni sekitar 4 -5 menit. Setelah 4 menit, cobalah cek kembali filter, apakah masih ada tersisa air atau belum. Jika proses penyeduhan selesai, tekan – tekan bubuk kopi basah dengan plunger untuk memastikan air sudah turun semua.
Setelah proses selesai, kopi Vietnam sudah siap untuk anda nikmati. Supaya lebih enak, anda bisa tambahkan susu kental manis.
Setelah kami mencoba dripper coffee ini, pengaplikasian memang cukup mudah dan membuat seduhan kopi kami lebih tebal dibanding biasanya. Selamat mencoba!
Untuk Dripper Coffee Vietnam Drip ini dapat dipesan di Coffeeland Indonesia, kami juga menyediakan Dripper Coffee Edelmann lainnya. Untuk kopi dapat dipesan di Coffeeland Indonesia. Kami menyediakan, Arabika Aceh Gayo Specialty, Arabika Papua Wamena Specialty, Arabika Bali Kintamani Specialty, Arabika Flores Specialty, Arabika Java Specialty, Arabika Malabar Specialty, Arabika Sumatera Mandheling, dan Arabika Toraja Specialty.. Kemasan mulai 250gr, 500gr dan 1Kg. Untuk pemesanan lebih lanjut hubungi Tim Marketing kami melalui Whatsapp.
