Related Posts
-
BEBERAPA FAKTOR PENYEBAB PERBEDAAN CITARASA DAN AROMA KOPI
BEBERAPA FAKTOR PENYEBAB PERBEDAAN CITARASA DAN AROMA KOPI Keanekaragaman Indonesia tak hanya ada pada seni budaya, bahasa atau suku saja. Kopi, sebagai salah satu komoditas ekspor terbesar negara ini juga mempunyai keanekaragaman citarasa. Setiap daerah memiliki karakteristik cita rasa kopi yang khas, yang membedakannya dengan kopi dari daerah lain. Aroma dan rasa kopi bisa …
-
TENTANG ISTILAH CITA RASA DALAM COFFEE CUPPING
TENTANG ISTILAH CITA RASA DALAM COFFEE CUPPING Bagi orang yang awam akan kopi, pastinya menganggap kopi itu sebagai minuman dengan cita rasa yang pahit. Namun rupanya, tiap jenis kopi memiliki ciri khas rasa dan aroma yang berbeda-beda. Indonesia menjadi negara terbesar dengan varietas kopi terbanyak di dunia. Terdapat 20 varietas kopi yang berasal dari …
-
REFERENSI CAFE DAN CO-WORKING SPACE DI JAKARTA BARAT
REFERENSI CAFE DAN CO-WORKING SPACE DI JAKARTA BARAT Tren office-life sekarang sudah mulai berubah. Sudah bukan trennya lagi pekerja kreatif didudukkan di dalam kantor dengan ruangan penuh sekat. Bagi mahasiswa yang sedang memiliki tugas kampus atau sedang menyusun skripsi, tentu membutuhkan tempat yang nyaman untuk mencari ketenangan. Biasanya para pekerja dan mahasiswa ini mencari restoran atau cafe …
-
RESEP PEPPERMINT MOCHA
RESEP PEPPERMINT MOCHA Menjelang akhir pekan apa rencana yang akan anda lakukan? Jika anda tidak memiliki acara, ada baiknya anda membuat suatu minuman khusus untuk acara kumpul bersama keluraga di rumah. Berikut adalah resep untuk membuat peppermint mocha dirumah. Bahan-bahan: 3 sdm coklat bubuk 3 sdm air hangat 11/2 sdm sirup peppermint coffeeland 120 …
-
Tren Peningkatan Konsumsi Kopi Belum Diimbangi Produksi Kopi
Sosiasi Eksportir Kopi Indonesia (AEKI) mencatat bahwa konsumsi kopi orang Indonesia terus naik. Hal ini terungkap dari hasil survei asosiasi terkait kebutuhan kopi yang naik sebesar 36 persen sejak tahun 2010 hingga 2014. Wakil Ketua Umum Asosiasi Eksportir dan Industri Kopi Indonesia (AEKI) Pranoto Soenarto menegaskan bahwa pertumbuhan konsumsi kopi nasional meningkat dari 0,8 kilogram …