Related Posts
-
MENGENAL KOPI ARABIKA PANGALENGAN GUNUNG TILU
MENGENAL KOPI ARABIKA PANGALENGAN GUNUNG TILU Seperti yang kita ketahui bahwa kopi itu beraneka ragam, beda jenis kopinya beda juga karakteristiknya. Keragaman kopi ini yang juga dimiliki oleh kopi-kopi di Indonesia. Beda daerahnya, maka beda pula rasanya. Kopi Indonesia sendiri bisa digolongkan berdasarkan daerah asalnya misalnya, kopi Aceh, Sumatera, atau Jawa Barat. Berbicara soal kopi …
-
MANFAAT SECANGKIR KOPI DI PAGI HARI
MANFAAT SECANGKIR KOPI DI PAGI HARI Minum kopi di pagi hari tentunya itu adalah sesuatu yang sangat di idamkan oleh para penikmat kopi. Karena kopi yang memiliki aroma khas dan rasa yang mengesankan membuat para penikmat kopi selalu ingin menikmatinya. Selain kopi memiliki karakteristik cita rasa yang mengesankan, kopi juga memiliki banyak manfaat yang luar …
-
PROTOKOL KESEHATAN YANG DAPAT DITERAPKAN OLEH KEDAI KOPI DI MASA “NEW NORMAL”
PROTOKOL KESEHATAN YANG DAPAT DITERAPKAN OLEH KEDAI KOPI DI MASA “NEW NORMAL” Pandemi Covid-19 memberikan banyak sekali dampak, salah satuya perekonomian. Di tengah pandemi seperti ni, perekonomian mengalami krisis menyebabkan perubahan pada perilaku dan gaya hidup masyarakat. Dimana saat ini masyarakat hanya fokus pada pembelian produk-produk kebutuhan pokok saja dibanding membeli kebutuhan tersier lainnya. Untuk …
-
HAL BARU DALAM KEBIASAAN KOPI YANG MUNCUL SELAMA PANDEMI INI
HAL BARU DALAM KEBIASAAN KOPI YANG MUNCUL SELAMA PANDEMI INI Sudah hampir 2 bulan dan pandemi sepertinya belum juga reda. Hebatnya di tengah pandemi ini, banyak pelaku industri kopi yang sudah berdamai dengan keadaan, bahkan melahirkan begitu banyak inovasi baru yang sesuai dengan keadaan saat ini. Tak hanya di sisi industri kopi dan …
-
PERJALANAN KOPI: DARI BIJI HINGGA SEDUH
PERJALANAN KOPI: DARI BIJI HINGGA SEDUH Perjalanan kopi dari biji hingga seduh melalui perjalanan yang sangat panjang dan kompleks. Pencinta kopi pastinya sudah akrab dengan istilah roasting dan grinding, tetapi proses tersebut hanya beberapa langkah akhir dalam keseluruhan perjalanan biji kopi. Perjalanan biji kopi itu dimulai dari buah kopi yang memiliki kemiripan dengan ceri. Bagaimanakah …