RESEP PEPPERMINT MOCHA
Menjelang akhir pekan apa rencana yang akan anda lakukan? Jika anda tidak memiliki acara, ada baiknya anda membuat suatu minuman khusus untuk acara kumpul bersama keluraga di rumah. Berikut adalah resep untuk membuat peppermint mocha dirumah.
Bahan-bahan:
- 3 sdm coklat bubuk
- 3 sdm air hangat
- 11/2 sdm sirup peppermint coffeeland
- 120 ml espresso
- 350 ml steamed milk
- Krim kocok
- Kristal gula untuk hiasan
Cara membuat:
- Campurkan air dan bubuk coklat hingga berbentuk seperti sirup, lalu tuangkan campuran tersebut ke dalam cangkir.
- Tuangkan espresso.
- Teteskan sirup peppermint secara perlahan. Berhati-hatilah, jangan sampai rasa peppermint lebih kuat dari rasa kopi.
- Buatlah susu steamed, kemudian tambahkan susu pada minuman Anda.
- Tuangkan krim kocok dan kristal gula sebagai pelengkap.
Tips
- Agar rasa minuman semakin unik, tambahkan permen candy cane.
- Pastikan Anda membuat espresso dalam waktu 18-23 detik, dan suhu espresso tidak lebih dari 65-68 derajat Celsius. Espresso yang lebih panas akan melukai mulut Anda, sementara espresso yang lebih dingin bisa menjadi lahan bakteri susu berkembang biak sehingga menyebabkan penyakit perut.
- Cobalah membuat peppermint mocha dingin dengan menggunakan susu dingin dan es batu.
- Jika suka, tambahkan permen peppermint cincang sebagai taburan. Anda juga dapat menambahkan permen dan/atau sirup peppermint pada krim kocok.
