Related Posts
-
MANFAAT MINUM KOPI SAMBIL MAKAN KURMA
MANFAAT MINUM KOPI SAMBIL MAKAN KURMA Kopi adalah salah satu minuman yang cocok disandingkan dengan berbagai macam makanan, sepeti biskuit, roti, ataupun makanan penutup. Dalam penyajiannya kopi sering dicampurkan dengan susu ataupun dengan rempah-rempah seperti jahe, kayu manis, cengkeh, dan lainnya. Namun, jenis kopi yang paling dianjurkan adalah kopi hitam polos tanpa campuran gula …
-
MENGENAL LEBIH DEKAT PROFESI BARISTA
MENGENAL LEBIH DEKAT PROFESI BARISTA Saat berkunjung ke coffee shop, biasanya Anda akan menemukan seorang barista yang membuat racikan menu kopi istimewa dengan equipment lengkap dibalik meja coffee bar. Barista merupakan ‘seniman kopi’ yang punya pengetahuan tentang kopi dan juga bisa membuat, menghias, dan menyajikan kopi untuk pelanggan. Salah satu kemampuan khusus seorang Barista …
-
PROSES ANAEROBIC FERMENTATION PADA KOPI
PROSES ANAEROBIC FERMENTATION PADA KOPI Proses pasca panen adalah salah satu bagian terpenting dalam perjalanan biji kopi. Bagaimana tidak, karena pada proses ini lah karakter dari cita rasa biji kopi terbentuk. Pada atikel sebelumnya, kami sudah membahas beberapa proses pasca panen seperti full washed, semiwashed, dan natural honey. Pada kesempatan kali ini kami akan …
-
CARA MENIKMATI KOPI DIRUMAH SAAT SOCIAL DISTANCING
CARA MENIKMATI KOPI DIRUMAH SAAT SOCIAL DISTANCING Menikmati kopi di coffee shop / kedai kopi sudah menjadi aktivitas yang tidak dapat dipisahkan dari kaum milenial terlebih bagi para pecinta kopi. Bagi penikmatnya, mampir ke coffee shop / kedai kopi langganan sekedar untuk nongkrong bersama teman dan kerabat, atau membaca buku adalah hal yang paling mengasyikan. …
-
RAHASIA – RAHASIA UNIK COFFEE SHOP YANG PATUT ANDA KETAHUI
RAHASIA – RAHASIA UNIK COFFEE SHOP YANG PATUT ANDA KETAHUI Sudah bukan rahasia lagi kalau kopi merupakan salah satu minuman paling disukai orang Indonesia. Tidak heran jika belakangan ini banyak sekali Coffee Shop di Indonesia. Hampir di setiap sudut kota, Anda bisa menemukan kedai kopi dengan mudah. Tapi tahukah Anda, sebenarnya beberapa kedai kopi punya …