Related Posts
-
KARAKTERISTIK KOPI ARABIKA MANDHELING
KARAKTERISTIK KOPI ARABIKA MANDHELING Kopi Arabika Mandheling berasal dari Sumatera Utara, tepatnya di Kabupaten Mandailing Natal. Nama tersebut diambil sebagai penanda nama suku yang ada di Sumatra Utara, yaitu suku Mandahiling. Mandailing Natal merupakan daerah penghasil kopi Indonesia yang sudah berjalan sejak tahun 1800-an. Perkebunan kopinya terletak di sebagian pegunungan Bukit Barisan. Berdasarkan sejarah, perkebunan kopi bermula …
-
PERLUKAH MEMBERSIHKAN & MERAWAT MESIN GRINDER?
PERLUKAH MEMBERSIHKAN & MERAWAT MESIN GRINDER? Bagi para pecinta kopi pastinya ingin menikmati sajian kopi nikmat buatan sendiri setiap harinya. Untuk mendapatkan suasana minum kopi yang nikmat tentu hal pertama harus memiliki grinder sendiri di rumah. Untuk memilih mesin grinder kopi yang sesuai, pastikan sesuai dengan kebutuhan sajian kopi harian anda. Namun, memiliki mesin grinder tidak …
-
CARA DIALING COFFEE GRINDER
CARA DIALING COFFEE GRINDER Salah satu poin terbesar pada saat belajar menjadi seorang barista adalah proses dialing grinder. “Dialing” adalah proses penjelajahan rasa, untuk menemukan kesempurnaan ekstraksi pada sajian espresso. Dialing merupakan istilah proses setting tingkat kehalusan pada penggiling kopi. Setiap grinder memiliki kualitas hasil gilingan yang berbeda walaupun sudah di setting pada level yang sama, dan proses dialing dapat membantu …
-
TIPS AGAR GIGI TETAP PUTIH MESKI SERING NGOPI
TIPS AGAR GIGI TETAP PUTIH MESKI SERING NGOPI Meskipun dianggap sebagai salah satu minuman yang bisa memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, kopi juga bisa memberikan kerugian, khususnya dalam hal membuat gigi menjadi lebih kuning jika kerap dikonsumsi. Terlalu banyak minum kopi bisa menyebabkan gigi kuning. Pigmen kopi yang hitam bisa tertinggal pada permukaan gigi dan …
-
JANGAN DIBUANG, AMPAS KOPI TERNYATA BISA DIMANFAATKAN!
JANGAN DIBUANG, AMPAS KOPI TERNYATA BISA DIMANFAATKAN! Sejak adanya himbauan social distancing dari pemerintah, intensitas seduh kopi dirumah akan lebih sering dilakukan. Dan pastinya akan menghasilkan banyak ampas kopi yang dibuang begitu saja. Namun, tahukah anda bahwa ampas kopi yang sering dianggap limbah rumah tangga, dapat dimanfaatkan kembali. Berikut adalah beberapa kegunaan ampas kopi. Menjadi …