KESALAHAN MENYEDUH DENGAN METODE FRENCH PRESS Jika anda pecinta metode seduh manual brewing, tentunya sudah tidak asing lagi dengan alat French press. French press merupakan salah satu metode manual brewing yang sangat sederhana, mudah penggunaannya, namun menghasilkan kopi yang kaya rasa sehingga french press ini banyak peminatnya. didalah french press terdapat Coffee Plunger, ialah batang …
TENTANG KOPI: MENGENAL SEJARAH KOPI Tidak ada yang tahu persis bagaimana atau kapan kopi ditemukan, meski ada banyak legenda tentang asal-usulnya. Semoga setelah anda membaca postingan ini, anda mendapat informasi untuk menambah wawasan anda tentang kopi. Legenda Ethiopia Kopi yang ditanam di seluruh dunia dapat menelusuri warisannya beberapa abad ke hutan kopi kuno di dataran …
RESEP KOPI BANDREK | MINUMAN HANGAT COCOK SAAT MUSIM HUJAN Pada musim hujan seperti sekarang ini, curah hujan yang semakin meningkat, cuaca jadi lebih dingin, membuat kebanyakan orang merasa malas untuk beraktivitas diluar. Ada berbagai cara yang bisa dilakukan agar lebih hangat, di antaranya dengan meminum minuman hangat untuk menghangatkan badan. Bandrek dikenal orang sebagai minuman …
TIPS AGAR GIGI TETAP PUTIH MESKI SERING NGOPI Meskipun dianggap sebagai salah satu minuman yang bisa memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, kopi juga bisa memberikan kerugian, khususnya dalam hal membuat gigi menjadi lebih kuning jika kerap dikonsumsi. Terlalu banyak minum kopi bisa menyebabkan gigi kuning. Pigmen kopi yang hitam bisa tertinggal pada permukaan gigi dan …
MENGAPA RASA SEDUHAN KOPI BERUBAH SAAT DIDIAMKAN? Hallo Brewers, kamu pernah tidak menyeduh kopi tapi tak langsung menyesapnya, dan malah baru meminumnya saat suhunya sudah turun atau jadi dingin? Bagi kamu yang sering minum kopi sembari bekerja, pasti hal seperti ini pernah terjadi. Saking larutnya dengan pekerjaan, sampai-sampai lupa kalau ada secangkir kopi …
MENGENAL FAKTA UNIK & MENARIK DARI KOPI ROBUSTA Secara umum terdapat 2 jenis kopi yaitu Arabika dan Robusta. Meskipun sebagian besar perdagangan kopi di dunia di dominasi oleh Arabika, bukan berarti Robusta tidak memiliki peran yang penting dalam dunia kopi. Robusta berasal dari kata “robust” yang artinya kuat. Sesuai dengan gambaran postur (body) atau tingkat kekentalan yang kuat. Kopi Robusta …
MEMBUAT COLD BREW COFFEE DIRUMAH Para pecinta kopi pasti sudah familiar dengan istilah Cold Brew. Tapi, tahu kah anda, bagaimana cara membuat cold brew coffee yang nikmat? Cara pembuatan cold brew ini bukanlah kopi panas yang ditambahkan es, tetapi kopi yang diseduh dengan menggunakan air dingin. Cara membuat cold brew pun simple hanya dengan memakai …
TIPS KOPI: MEMBUAT LATTE ART SENDIRI #DIRUMAH Anda pecinta latte art? belum lengkap rasanya jika seorang pecinta kopi belum pernah mencoba membuat latte art sendiri. Espresso merupakan dasar dari sajian latte art, dan penggunaan susu yang tepat sangat membantu untuk membuat bentuk dari latte art. Bentuk dari latte art begitu ragam, dari mulai tingkatan sulit yang umumnya digunakan para …
BOSAN NGOPI ITU-ITU SAJA? EKSPLOR SEDUHAN VIETNAM DRIPMU YUK! Seduh kopi di rumah memang harus dijalani sebagian besar penikmat kopi di masa pandemi yang panjang ini. Meskipun pemerintah telah menerapkan masa “new normal”, namun sebagian orang masih menjalankan kegiatannya di rumah salah satunya menikmati kopi. Lalu bagaimana jika hanya punya satu alat kopi, yaitu Vietnam …
MEMBUAT SEDUHAN KOPI SENDIRI DENGAN ALAT HOME BREWER Saat ini rasanya tidak sulit bagi kita untuk menemukan specialty coffee yang disuguhkan dengan profesional. Namun terkadang rasanya malas untuk pergi ke coffee shop dekat rumah. Dan salah satu solusinya adalah membuat seduhan kopi sendiri dirumah. Kali ini kami akan membahas beberapa alat home brewer yang bisa anda coba dirumah, mulai …