GEARS KOPI FAVORITE UNTUK SAJIAN COLD BREW Cold brew adalah jenis sajian kopi yang dibuat dengan mencampur bubuk kopi dan air dingin pada suhu ruang, kemudian proses ekstraksi dibiarkan terjadi selama 12-16 jam. Waktu yang dibutuhkan memang lama. Tetapi hasilnya diperoleh ekstrak kopi yang kuat, namun lembut, tidak mengandung rasa pahit dan asam. Metode cold …
PENTINGNYA MANAJEMEN KEUANGAN UNTUK COFFEE SHOP Bagi pemilik kedai kopi biasanya mulai membangun bisnis berdasarkan kegemarannya pada dunia kopi. Dan pastinya pengelolaan kedai kopi tidak cukup hanya bermodalkan dengan kegemaran anda menikmati kopi. Ada tanggung jawab lain yang harus dilakukan agar kedai kopi tetap berjalan, memberikan rasa aman pada pegawai, membangun fasilitas yang lebih …
CARA MEMBUAT ES KOPI SUSU REGAL DIRUMAH Anda pencinta biskuit Regal? Itu artinya anda wajib mencoba kreasi minuman dengan topping potongan biskuit Regal. Tidak perlu bingung harus mencari kemana, kali ini kami akan memberikan resepnya khusus, agar anda dapat membuatnya dirumah. Bahan-bahan 1 sdm ground coffee 1 sdm brown sugar 1 sdm frappe powder coffeeland 100 …
REKOMENDASI MAKANAN SEBAGAI PENDAMPING MINUM KOPI Saat ini, kopi menjadi tren gaya hidup. Mulai dari anak kecil, remaja, hingga dewasa menyukai kafein satu ini. Sambil menikmati secangkir kopi, tentu akan terasa sangat nikmat jika ditemani camilan atau makanan ringan.Makanan pendamping minum kopi ada beragam varian. Ada yang manis, atau asin, dan itu tergantung dari selera …
OPENING MITRA “KOPI TERAS” SURABAYA Selamat Kepada Mitra baru Coffeeland Indonesia “Kopi Teras” yang dimiliki oleh Bapak Hengky dan rekan. Lokasi Kopi Teras berada di Alamat: Food Terrace, G.Walk Citraland, Surabaya. Training karyawan “Kopi Teras” telah dilakukan pada tanggal 19 – 21 Agustus 2019. Tidak lupa juga kami mengucapakan banyak terima kasih kepada peserta training karyawan …
TAMBAHKAN GARAM PADA KOPI ANDA, DAN RASAKAN MANFAATNYA Bagi anda yang suka meracik masakan di dapur, tentu sudah tidak asing dengan garam. Sebagai bumbu dapur, garam kerap ditambahkan untuk memberi cita rasa gurih pada makanan. Tanpa adanya garam, cita rasa makanan dirasa kurang sedap dan hambar, sehingga membuat kita tak berselera menyantapnya. Garam sejatinya diperlukan …
KOPI COWAS Oleh : Dahlan Iskan disway.id – Sesekali saya minum kopi. Belakangan ini. Sejak teman-teman saya buka usaha kopi. Yang teman lama buka warung. Yang teman baru bukan cafe. Nama jaringan warung teman lama itu ‘Kopi Cowas’. Singkatan dari konco lawas — teman lama. Dengan motto: sampek matek — sampai mati tetap teman. …
OPENING MITRA “AT COFFEE PLACE” BANDUNG Selamat Kepada Mitra baru Coffeeland Indonesia “At Coffee Place” yang dimiliki oleh Ibu Nia Kurniasari. Lokasi At Coffee Place berada di Alamat: Apartemen Gateaway Pasteur Tower Jade 3A 03 Jl. Gunung Batu No.203 Kel. Sukaraja – Kec. Cicendo bandung 40175 Training karyawan “At Coffee Place” telah dilakukan pada …
COFFEE BREWING CONTROL CHART: PANDUAN MENDASAR PENYEDUHAN KOPI Untuk mendapatkan hasil seduhan yang baik dan konsisten tentunya diperlukan akurasi layaknya percobaan ilmiah. Pada tahun 1950-an, National Coffee Association menunjuk Dr. Ernest E. Lockhart, untuk melakukan serangkaian studi guna menentukan bagaimana caranya mendefinisikan “kualitas seduhan kopi”. Atas inisiatif National Coffee Association, dibentuklah Coffee Brewing Institute (CBI) sekitar tahun 1952 yang …
OPENING MITRA “SEDERHANA BARU PADANG FOOD & CAFE” TANGERANG Selamat Kepada Mitra baru Coffeeland Indonesia “Sederhana Baru Padang Food & Cafe” yang dimiliki oleh Ibu Exorta Girindra. Lokasi Sederhana Baru Padang Food & Cafe berada di Alamat: Grand Boulevard Business District Blok S1A No. 57-59 Ciakar, Kec. Panongan, Tangerang, Banten 15710. Training karyawan “Sederhana …