RESEP PEPPERMINT MOCHA Menjelang akhir pekan apa rencana yang akan anda lakukan? Jika anda tidak memiliki acara, ada baiknya anda membuat suatu minuman khusus untuk acara kumpul bersama keluraga di rumah. Berikut adalah resep untuk membuat peppermint mocha dirumah. Bahan-bahan: 3 sdm coklat bubuk 3 sdm air hangat 11/2 sdm sirup peppermint coffeeland 120 …
MENGENAL WHITE COFFEE DAN MANFAATNYA Produk kopi instan jenis white coffee semakin banyak jenisnya. Anda sendiri mungkin sudah sering mengonsumsinya. Jenis kopi ini sering disebut sebagai kopi yang lebih aman bagi lambung. Namun, tahukah anda apa itu sebenarnya white coffee atau kopi putih? Benarkah lebih sehat daripada jenis kopi lain? Nama white coffee merupakan jenis minuman kopi yang terbuat dari …
RESEP COFFEE FREEZE Sebagian besar wilayah Indonesia diliputi cuaca yang tidak menentu. Curah hujan menurun sementara panas terik yang mendominasi sepanjang hari terkadang membuat badan menjadi jadi lemas. Nah, saat-saat seperti inilah keberadaan minuman dingin yang segar begitu dibutuhkan sebagai pelepas dahaga. Menanggapi momen seperti ini, yuk kita coba sajian kopi yang menyegarkan! Bahan: …
MENGIDENTIFIKASI DEFECT PADA KOPI Defect atau cacat pada kopi adalah karakteristik sensasi rasa kopi yang tidak menyenangkan (negatif) yang terjadi karena beberapa faktor, diantaranya adalah pengolahan green bean yang tidak hati-hati, proses panen yang tidak tepat, kadar air yang kurang tepat selama penyimpanan, atau adanya cacat fisik pada biji kopi yang menyebabkan cacat rasa …
GEARS KOPI FAVORITE UNTUK SAJIAN COLD BREW Cold brew adalah jenis sajian kopi yang dibuat dengan mencampur bubuk kopi dan air dingin pada suhu ruang, kemudian proses ekstraksi dibiarkan terjadi selama 12-16 jam. Waktu yang dibutuhkan memang lama. Tetapi hasilnya diperoleh ekstrak kopi yang kuat, namun lembut, tidak mengandung rasa pahit dan asam. Metode cold …
PENTINGNYA MANAJEMEN KEUANGAN UNTUK COFFEE SHOP Bagi pemilik kedai kopi biasanya mulai membangun bisnis berdasarkan kegemarannya pada dunia kopi. Dan pastinya pengelolaan kedai kopi tidak cukup hanya bermodalkan dengan kegemaran anda menikmati kopi. Ada tanggung jawab lain yang harus dilakukan agar kedai kopi tetap berjalan, memberikan rasa aman pada pegawai, membangun fasilitas yang lebih …
CARA MEMBUAT ES KOPI SUSU REGAL DIRUMAH Anda pencinta biskuit Regal? Itu artinya anda wajib mencoba kreasi minuman dengan topping potongan biskuit Regal. Tidak perlu bingung harus mencari kemana, kali ini kami akan memberikan resepnya khusus, agar anda dapat membuatnya dirumah. Bahan-bahan 1 sdm ground coffee 1 sdm brown sugar 1 sdm frappe powder coffeeland 100 …
REKOMENDASI MAKANAN SEBAGAI PENDAMPING MINUM KOPI Saat ini, kopi menjadi tren gaya hidup. Mulai dari anak kecil, remaja, hingga dewasa menyukai kafein satu ini. Sambil menikmati secangkir kopi, tentu akan terasa sangat nikmat jika ditemani camilan atau makanan ringan.Makanan pendamping minum kopi ada beragam varian. Ada yang manis, atau asin, dan itu tergantung dari selera …
OPENING MITRA “KOPI TERAS” SURABAYA Selamat Kepada Mitra baru Coffeeland Indonesia “Kopi Teras” yang dimiliki oleh Bapak Hengky dan rekan. Lokasi Kopi Teras berada di Alamat: Food Terrace, G.Walk Citraland, Surabaya. Training karyawan “Kopi Teras” telah dilakukan pada tanggal 19 – 21 Agustus 2019. Tidak lupa juga kami mengucapakan banyak terima kasih kepada peserta training karyawan …
TAMBAHKAN GARAM PADA KOPI ANDA, DAN RASAKAN MANFAATNYA Bagi anda yang suka meracik masakan di dapur, tentu sudah tidak asing dengan garam. Sebagai bumbu dapur, garam kerap ditambahkan untuk memberi cita rasa gurih pada makanan. Tanpa adanya garam, cita rasa makanan dirasa kurang sedap dan hambar, sehingga membuat kita tak berselera menyantapnya. Garam sejatinya diperlukan …