CARA MENENTUKAN HARGA MENU UNTUK COFFEE SHOP Menentukan harga jual menu merupakan salah satu hal penting di balik kesuksesan bisnis coffee shop anda karena hasil penjualan restoran adalah satu-satunya sumber keuntungan untuk coffee shop anda. Harga jual menu akan memberi pengaruh langsung pada berapa banyak uang yang akan anda miliki untuk membiayai seluruh kebutuhan coffee …
PERSAINGAN PEBISNIS RITEL DI GERAI COFFEE SHOP Dilansir dari KONTAN.CO.ID – JAKARTA, Prospek bisnis kedai kopi semakin menarik. Tak heran apabila banyak pebisnis mulai meraih untung dari hangatnya bisnis minuman ini. Bukan hanya specialty store, pebisnis ritel minimarket mulai menjamah bisnis coffee shop. PT Midi Utama Indonesia Tbk, misalnya, yang mulai membuka peluang untuk menggarap segmen tersebut. Saat ini, emiten berkode saham …
RESEP CENDOL LATTE Umumnya kuliner cendol disajikan dengan santan dan gula aren. Namun bagaimana jika hidangan cendol dipadukan cendol dengan kopi? Cara pembuatan cendol coffee latte ini terbilang mudah, hanya berbahan sari daun pandan, cendol, kopi, susu kedelai, dan gula aren. Hal yang membuat hidangan ini berbeda dengan es cendol biasanya adalah santan yang diganti …
CARA MENYUSUN BISNIS PLAN UNTUK COFFEE SHOP Membuka sebuah coffee shop menjadi investasi menarik. Terbukti bisnis coffee shop semakin menjamur hingga saat ini. Bisnis kedai kopi atau coffee shop adalah peluang besar dan menjanjikan. Namun, itu semua tergantung bagaimana cara anda mengelola dan mengembangkannya. Untuk memulai bisnis coffee shop atau kedai kopi, hal pertama yang …
ETIKA MEMINUM KOPI Saat ini Kopi bisa ditemukan hampir di seluruh penjuru dunia. Tak hanya cita rasa kopi yang berbeda di masing-masing negara, etika minum kopinya pun juga berbeda-beda. Meski tak serumit table manner pada jamuan makan fine dining, etika tak tertulis ini dilakukan oleh para penikmat kopi dan menjadi kebiasaan. Ada beberapa hal yang dianggap tidak biasa …
MEMBUAT KOPI TETAP MANIS TANPA TAMBAHAN GULA Denga atau tanpa gula, sejatinya kopi tetap bisa dinikmati. Tidak ada yang salah, ini hanyalah soal selera. Dan ternyata mengkonsumsi 3 cangkir kopi hitam per hari dapat menyehatkan tubuh asal tidak ditambahkan gula. Sebaiknya ganti dengan pemanis alami seperti agave dan madu. Kali ini kami merangkum alternatif sehat dan alami …
TRIK MERUBAH KOPI MENJADI MINUMAN BERPROTEIN Bagi para pecinta kopi, cara sempurna memulai hari adalah dengan menikmati secangkir kopi. Tendangan kafein pada kopi tentunya dapat membuat mereka lebih bersemangat. Saat ini banyak sekali bahan tambahan untuk di campurkan kedalam kopi, agar cita rasanya semakin nikmat, mulai dari susu, krimer, syrup, gula merah, ice cream, dan …
CARA MEMILIH SUPPLIER UNTUK COFFEE SHOP Mungkin pertanyaan seperti ini akan mengganggu anda pada saat akan memulai bisnis coffee shop. Bagamanakah cara mendapatkan supplier kopi yang sesuai dengan konsep coffee shop yang anda miliki? Apakah supplier tersebut dapat konsisten memenuhi setiap kebutuhan permintaan coffee shop anda? Memilih supplier bisnis memang tidak mudah, terlebih bagi anda yang memilih …
MENGGUNAKAN MARKETING MIX UNTUK BUSINESS PLAN COFFEE SHOP Banyaknya coffee shop yang yang terdapat di berbagai tempat menjadi keunikan tersendiri bagi masyarakat Indonesia. Hal ini juga menimbulkan daya saing yang tinggi antar pemilik coffee shop, sehingga dibutuhkan suatu strategi optimal untuk dapat bersaing dengan pemilik coffee shop lainnya. Penentuan strategi optimal menggunakan tujuh strategi seperti …
APLIKASI ANDROID DAN IOS UNTUK PECINTA KOPI Kopi semakin diminati oleh masyarakat Indonesia. Terlebih lagi di Indonesia, yang memiliki banyak jenis kopi di setiap daerahnya. Berbicara mengenai hubungan kopi dengan perkembangan teknologi di saat ini, ternyata telah bermunculan begitu banyak aplikasi IOS dan Android yang dapat membantu untuk memperluas pengetahuan tentang kopi dan juga cara …