KOPI ARABIKA FLORES BAJAWA SINGLE ORIGIN Flores berasal dari Bahasa Portugis yaitu “cabo de Flores” yang memili arti “tanjung bunga”. Flores adalah sebuah pulau yang berada diwilayah administrasi Provinsi Nusa Tenggara Timur, Indonesia. Flores merupakan daerah yang iklimnya istimewa, karena pengaruh dari perpaduan antara iklim tropis Indonesia, dan subtropics Australia sehingga menghasilkan lingkungan yang khas. …
Author: Coffeeland Indonesia
CARA KEDAI KOPI LOKAL DAPAT BERTAHAN DI TENGAH PANDEMI COVID-19
CARA KEDAI KOPI LOKAL DAPAT BERTAHAN DI TENGAH PANDEMI COVID-19 Penyebaran covid-19 yang begitu cepat dan terus meluas ke berbagai wilayah di Indonesia, membuat banyak para pelaku bisnis, mulai dari industri, jasa, tekstil, makanan, dan pariwisata menjalankan bisnisnya dengan hati-hati, tak sedikit dari mereka yang memutuskan untuk tutup sementara, untuk membatasi penyebaran pandemi virus ini. …
BLACK TEA: TEH HITAM YANG KAYA AKAN MANFAAT
Teh merupakan minuman favorit sejuta umat, mulai dari anak – anak hingga orang dewasa tentunya sangat tidak asing dengan minuman ini. Bagi sebagian orang, mengkonsumsi teh pada pagi atau sore hari adalah ritual yang wajib dilakukan. Teh memiliki varian dan manfaat yang berbeda – beda, namun teh hitam adalah salah satu varian teh yang banyak …
MENGENAL KOPI LIBERIKA
MENGENAL KOPI LIBERIKA Selain kopi arabika dan robusta, ada satu jenis kopi lainnya yang dapat ditemukan di Indonesia yaitu kopi liberika. Kopi liberika memang tidak setenar arabika dan robusta, namun kopi liberika juga tetap memiliki banyak penggemarnya. Kopi liberika selalu sukses membuat rasa penasaran bagi mereka yang belum pernah mencicipi citarasanya. Untuk anda yang ingin …
TIPS MENIKMATI KOPI ALA CAFE SAAT SOCIAL DISTANCING
TIPS MENIKMATI KOPI ALA CAFE SAAT SOCIAL DISTANCING Kebiasaan menikmati secangkir kopi di kedai kopi langganan kerap dilakukan banyak orang. Ada yang selalu mampir di kedai kopi sebelum berangkat kerja, nongkrong bersama teman, atau hanya sekadar duduk minum kopi sambil membaca buku kesukaan. Namun, di tengah kondisi pandemi virus corona yang marak seperti saat ini, penting bagi …
RESEP: KUE CUBIT RED VELVET
RESEP: KUE CUBIT RED VELVET Penyebaran virus Covid-19 masih meluas, berbagai cara untuk menjaga kesehatan tubuh pun harus dilakukan seperti sering cuci tangan, dan makan makanan yang bergizi dan baik untuk tubuh. Bagi anda yang sedang bekerja maupun yang belajar di rumah, pastinya ketersediaan makanan / camilan harus tersedia untuk menemani setiap kegiatan anda. Pada …
KONSUMSI KOPI MENINGKATKAN DAYA TAHAN DAN IMUNITAS TUBUH, BENARKAH ITU?
KONSUMSI KOPI MENINGKATKAN DAYA TAHAN DAN IMUNITAS TUBUH, BENARKAH ITU? Sekarang ini kopi menjadi minuman favorit bagi banyak orang, entah sebagai penghilang kantuk atau teman saat bersantai, kopi menjadi pilihan minuman yang pas. Namun tahukah anda, minuman berkafein ini juga membantu untuk meningkatkan daya tahan tubuh kita? Menurut penelitian minum dua cangkir kopi dapat membantu …
CARA MENIKMATI KOPI DIRUMAH SAAT SOCIAL DISTANCING
CARA MENIKMATI KOPI DIRUMAH SAAT SOCIAL DISTANCING Menikmati kopi di coffee shop / kedai kopi sudah menjadi aktivitas yang tidak dapat dipisahkan dari kaum milenial terlebih bagi para pecinta kopi. Bagi penikmatnya, mampir ke coffee shop / kedai kopi langganan sekedar untuk nongkrong bersama teman dan kerabat, atau membaca buku adalah hal yang paling mengasyikan. …
LANGKAH SEDERHANA MENCEGAH PENYEBARAN VIRUS COVID-19 DI COFFEE SHOP
LANGKAH SEDERHANA MENCEGAH PENYEBARAN VIRUS COVID-19 DI COFFEE SHOP Virus Corona atau Covid-19 masih menjadi wabah di berbagai negara, termasuk Indonesia. Pemerintah juga sudah menyarankan warganya untuk membatasi diri dengan mengurangi aktivitas diluar rumah atau yang sering kita dengar dengan istilah social distancing. Ditengah situasi seperti ini, tentunya bisnis coffee shop harus ikut beradaptasi untuk …
TIPS MENGGILING KOPI YANG PERLU ANDA KETAHUI
TIPS MENGGILING KOPI YANG PERLU ANDA KETAHUI Menggiling biji kopi dirumah adalah hal yang sangat menyenangkan bagi para pecinta kopi. Karena dengan menggiling biji kopi sendiri di rumah anda tidak akan khawatir lagi akan kehilangan aroma dan cita rasa yang ada pada setiap jenis kopi. Selain itu dengan menggiling biji kopi dirumah anda juga bisa …