Category Archives: News

MANFAAT DAN KHASIAT KOPI BIJI SALAK UNTUK KESEHATAN

Saat ini kopi tidak hanya dihasilkan dari biji kopi saja. Biji buah salak juga bisa disulap menjadi bubuk kopi yang sangat nikmat dengan rasa yang cukup unik. Mungkin bagi sebagian orang kopi dari biji salak memiliki citarasa yang berbeda dari kopi pada umumnya yang kita temukan. Buah salak yang memiliki kulit sedikit berduri dan juga […]

PERANAN KONSULTAN DALAM BISNIS COFFEE SHOP

PERANAN KONSULTAN DALAM BISNIS COFFEE SHOP Coffeeshop merupakan trend bisnis yang semakin berkembang. Dari tahun ke tahun pertumbuhan bisnis ini sangat pesat. Pada awalnya cafe dan coffeeshop merupakan bisnis food beverages. Tapi untuk saat ini coffeeshop merupakan kategori bisnis hospitality (pelayanan). Karena untuk saat ini, yang dijual tidak hanya makanan dan minuman, tapi lebih ke pelayanan kepada konsumen. […]

FAKTA TENTANG KOPI INSTAN

FAKTA TENTANG KOPI INSTAN Kegiatan ngopi menjadi semakin praktis dengan hadirnya inovasi dari berbagai produk kopi instan atau yang sering kita sebut dengan kopi sachet. Anda cukup menuangkan bubuk kopi sachet kedalam cangkir dan menambahkannya dengan air hangat, kopi sudah siap disajikan. Masyarakat Indonesia dan dunia masih banyak sekali yang mengkonsumsi kopi sachet dikarenakan praktis […]

ICIP – ICIP KOPI NUSANTARA DI COFFEELAND INDONESIA STORE

ICIP – ICIP KOPI NUSANTARA DI COFFEELAND INDONESIA STORE Kopi nusantara terkenal ke seluruh dunia dengan beragam rasa khasnya. Dan saat ini Coffeeland Indonesia mempunyai kegiatan bagi para pecinta kopi untuk membahas dan berdiskusi tentang cita rasa yang dihasilkan dari produk yang di jual di Coffeeland Indonesia. Acara icip – icip kopi Nusantara dapat anda […]

KEGUNAAN APRON UNTUK BARISTA

KEGUNAAN APRON UNTUK BARISTA Pastinya kita sering pergi ke kedai kopi hanya untuk menikmati secangkir kopi ataupun untuk berkumpul bersama teman-teman kita. Namun pernahkah terlintas dibendak anda untuk melihat si pembuat kopi atau yang lebih kita kenal dengan nama “barista”. Barista adalah seseorang yang memiliki tugas yang sangat penting untuk menghasilkan kopi terbaik. kata “barista” […]

PENGARUH AGITASI DAN TURBULENSI PADA PROSES EKSTRAKSI KOPI

PENGARUH AGITASI DAN TURBULENSI PADA PROSES EKSTRAKSI KOPI Ekstraksi terjadi setiap kali anda menyeduh kopi. Ketika kopi bertemu dengan air, air tersebut mengambil aroma, rasa dan zat-zat lain yang anda nikmati dalam sebuah cangkir kopi. Dengan kata lain, minuman yang berada di dalam cangkir tersebut, adalah ekstrak biji kopi. Untuk mencapai ekstraksi yang ideal ketika menyeduh kopi […]

MENGENAL KOPI LANANG, DARI ASAL-USUL HINGGA MANFAATNYA

MENGENAL KOPI LANANG, DARI ASAL-USUL HINGGA MANFAATNYA Apakah ada termasuk penyuka macam-macam kopi langka? Kopi lanang dapat menjadi salah satu pilihan anda. Kopi lanang atau peaberry adalah biji kopi yang mengalami anomali (kelainan). Meski mengalami kelainan, anomali pada kopi lanang menjadikan keistimewaan tersendiri untuk dinikmati Sebutan “kopi lanang” seringkali muncul saat memesan kopi di kafe […]

KHASIAT KOPI CAMPUR MADU DAN CARA PEMBUATANNYA

Khasiat Kopi Campur Madu Dan Cara Pembuatannya Madu murni memiliki banyak khasiat serta manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh, salah satunya adalah menjaga daya tahan tubuh agar tetap stabil dan terhindar dari penyakit ringan yang sering menyerang. Selain madu, kopi juga memiliki khasiat untuk kesehatan tubuh, seperti kopi hijau yang dapat membantu menurunkan berat badan, […]

TIPS MEMILIH TEMPAT PELATIHAN BARISTA

TIPS MEMILIH TEMPAT PELATIHAN BARISTA Sajian kopi yang nikmat, tidak hanya dipengaruhi oleh biji kopi yang berkualitas tapi juga proses pembuatannya. Oleh karena itu, di setiap kafe atau kedai kopi peran barista professional sangat diperlukan. Jika anda ingin kursus dunia kopi, lebih baik memilih yang lengkap seperti kursus Pengantar Kopi, Kursus Barista, Kursus Pembuatan minuman, […]

FILM – FILM TENTANG KOPI UNTUK MENGISI LIBUR AKHIR PEKAN

FILM – FILM TENTANG KOPI UNTUK MENGISI LIBUR AKHIR PEKAN Bukan menjadi rahasia, banyak orang yang mengawali atau melewati harinya dengan secangkir kopi. Tidak hanya menjadi pelengkap dalam menemani keseharian, kopi pun dapat mempengaruhi karya seni. Mulai dari seni lukis, musik, literatur hingga film. Tak heran, adegan kopi dalam film pun seakan menjadi hal yang […]

WhatsApp chat