Category Archives: News

MENGEMPUKKAN DAGING DENGAN MENGGUNAKAN KOPI

MENGEMPUKKAN DAGING DENGAN MENGGUNAKAN KOPI Sebentar lagi umat muslim akan merayakan Hari Raya Idul Adha. Mumpung daging hewan kurban melimpah ruah, sangat disayangkan jika tidak dimasak dengan trik yang tepat. Kali ini kami ingin berbagi tips membuat daging agar cepat empuk, baik daging sapi maupun daging kambing. Memasak daging merah seperti halnya daging sapi dan […]

MEMBUAT GRANITA – ES KOPI SERUT ASAL ITALIA

MEMBUAT GRANITA – ES KOPI SERUT ASAL ITALIA Granita adalah salah satu minuman bergaya Italia. Tidak seperti espresso, cappuccino, dan macchiato, nama granita memang kurang dikenal. Granita  merupakan es kristal / es serut yang terbuat dari berbagai macam cairan seperti sari buah, kopi, dan berbagai macam sirup. Dan yang paling terkenal adalah Kopi Granita. Cara […]

KOPI DAN KANKER: PENYEBAB KANKER ATAU PENCEGAH KANKER?

KOPI DAN KANKER: PENYEBAB KANKER ATAU PENCEGAH KANKER? Serba seri kopi memang tidak ada habisnya untuk dijadikan sebagai bahan pembahasan, mulai dari manfaatnya hinga efek samping yang didapat dari mengkonsumsi kopi. Beberapa waktu lalu muncul pemberitaan yang sedikit mengusik para penggemar kopi. Sebuah penelitian terbaru menyebutkan bahwa secangkir kopi ternyata mengandung akrilamida, yakni zat kimia pemicu […]

PEMANFAATAN AMPAS KOPI SEBAGAI MEDIA TANAM JAMUR TIRAM

PEMANFAATAN AMPAS KOPI SEBAGAI MEDIA TANAM JAMUR TIRAM Jamur tiram putih merupakan salah satu produk pertanian yang mempunyai kandungan gizi tinggi dibandingkan dengan jamur lain. Selain kandungan gizinya yang tinggi, jamur tiram juga mempunyai manfaat untuk kesehatan sebagai protein nabati yang tidak mengandung kolesterol sehingga dapat mencengah timbulnya penyakit darah tinggi dan jantung. Cara untuk […]

Kolaborasi Blue Korintji Coffee dan What’s Up di What’s Up Cikupa Tangerang Supported By Coffeeland Indonesia

Kolaborasi Blue Korintji Coffee dan What’s Up di What’s Up Cikupa Tangerang Supported By Coffeeland Indonesia Selamat Kepada Mitra baru Coffeeland Indonesia “What’s Up Cafe” yang dimiliki oleh Bapak Ivan. Lokasi What’s Up berada di Jl. Perumahan CITRA RAYA Cikupa Tangerang RUKO ARCADE Blok VC – 01 No. 83 – 85. Seberang RS CIPUTRA, sebelah J-CO donuts. […]

MEMANFAATKAN LIMBAH KOPI UNTUK MENYUBURKAN TANAMAN

MEMANFAATKAN LIMBAH KOPI UNTUK MENYUBURKAN TANAMAN Ampas kopi biasa kita anggap sebagai sampah / limbah yang diabaikan dan dibuang karena tidak ada manfaatnya. Tetapi, jangan salah ternyata ampas kopi punya banyak kandungan yang bermanfaat bagi kesehatan tanah dan tanaman. Berikut adalah beberapa mafaat ampas kopi untuk tanaman: Source Sebagai Pupuk Ampas kopi adalah salah satu komposisi […]

SERING MENGANTUK SAAT BEKERJA? COBA COFFEE NAPS!

SERING MENGANTUK SAAT BEKERJA? COBA COFFEE NAPS! Pastinya anda pernah merasakan mengantuk di tempat anda bekeja pada jam-jam rawan seperti pada saat jam makan siang. Pilihan andapun umumnya hanya sebatas tidur siang sebentar atau meminum kopi agar rasa kantuk anda hilang dan dapat mengembalikan semangat dan tenaga anda dalam bekerja. Namun, tahu kah anda jika […]

SAJIAN BERBAHAN COLD BREW COFFEE

SAJIAN BERBAHAN COLD BREW COFFEE Cold brew coffee semakin banyak dicintai oleh penikmat kopi, dan semakin banyak pula sajian kreasi berbasis cold brew coffee.  Diartikel sebelumnya kami sudah membahas bagaimana cara membuat cold brew coffee dirumah, jadi sekarang tidak ada alasan untuk tidak mencoba beberapa resep berikut. Source Cocobrew Bahan: 100 ml konsentrat cold brew […]

MEMBUAT COLD BREW COFFEE DIRUMAH

MEMBUAT COLD BREW COFFEE DIRUMAH Para pecinta kopi pasti sudah familiar dengan istilah Cold Brew. Tapi, tahu kah anda, bagaimana cara membuat cold brew coffee yang nikmat? Cara pembuatan cold brew ini bukanlah kopi panas yang ditambahkan es, tetapi kopi yang diseduh dengan menggunakan air dingin. Cara membuat cold brew pun simple hanya dengan memakai […]

BROCCOLATTE: MINUMAN KOPI YANG MENYEHATKAN

BROCCOLATTE: MINUMAN KOPI YANG MENYEHATKAN Source Konsumsi sayuran memang sangat penting sebagai asupan nutrisi dan serat. Tapi banyak orang kurang tertarik makan sayuran karena rasa maupun proses membuatnya yang cenderung repot, termasuk jus sayuran. Ternyata ketidak tertarikan untuk mengkonsumsi sayur ini juga terjadi di Australia, yang akhirnya mendorong organisasi riset CSIRO dan Hort Innivation untuk […]